“夫人早与我们议定，到时糖厂供应的糖有多少，我们就制多少，大部分售与你们，少部分在梧县售卖，吸引客商。”苏樱道。

“不过，这样算起来，你们成本高，既然你们来了，不若我将制法授予你们，你们在外地制作，食材新鲜，也省去不必要的成本。”

“这、如何是好？”胡二郎站起来，“阿樱，你这礼太重！怎能凭白占你便宜！”

“行啦，你和福东家不都算了我一份子？我也得表示表示不是？”苏樱打住胡二郎的话。

“阿婆，嘿嘿，你家最后那个大冬瓜还是没能躲过魔爪！”苏樱冲高氏笑。

“不值钱的冬瓜，你要，拿去便是！”高氏爽快道。

高氏与杨老汉回去，很快将冬瓜抱来。

苏樱现场教福忠、胡二郎如何制冬瓜糖。

“这冬瓜糖的秘籍便在石灰水浸泡，使冬瓜条变硬，后面熬煮时才不会软烂成泥！

至于腌渍、熬煮，简单多了，只要把握好火候，就没问题。”苏樱讲解道。

“瞧瞧，就这么个细节，旁人怎会想到？谁会想到这个法子？”胡二郎抚掌赞道。

“这冬瓜糖不止可做零嘴吃，还能做糕点！汤圆馅儿、糕饼馅儿，或加入菜汁制成红色、绿色，做糕饼面上的点缀。”苏樱介绍道。

“你们制作时，可加入胭脂萝卜汁、菠菜汁制成红色、绿色，彩色的糖果更有卖相！”

“善、善！”福忠听得意动，宫里那几位主子必定喜欢得紧。

今日有贵客，苏樱上灶做新菜，因二婶害喜，不能闻油腻，决定弄个酸萝卜鸭子汤。

羊留在牛圈，与耕牛、马儿住一起，都是吃青草的。

鸡鸭鹅给弄到老宅那边饲养，太吵、太折腾，嘎嘎嘎、咯咯咯、呃呃呃叫个不停。

苏樱杀了两只鸭，然后拔毛，把里面的绒毛单独留下。

唐代禽类不归肉食，没有羊肉贵。

但在黑风乡基本不见有售，梧县都很少碰到，这是胡二郎从梧州带过来的。

觉得苏家进出不方便，猪羊养殖太慢，不若禽类养殖时间短，还能吃蛋。

路过梧州，将市场上的禽类全收购带走。

一路上可热闹了，鸡鸭鹅叫个不停，屎尿到处拉，臭气熏天。

“这绒毛留着何用？”胡二郎知道苏樱不会做无用功。

“攒着，攒够了制成羽绒背心，穿身上御寒。”苏樱道。

“这个你也知晓？”胡二郎惊奇。

“长安城里的富贵人家来自东南西北，西域人都有，羽绒御寒不是稀奇事儿，有售卖，自然知晓。”

这次出去，见识了北方的寒冷，要不是买了狐裘等皮毛，真扛不住。

不过江南一带主要是羽绒做被子，盖着轻软暖和，

梧县、梧州一带主要是木棉填充保暖，狐裘这类动物皮毛胡二郎也见过，唯独羽绒保暖，只在江南见到，却不想阿樱会。