感情她说的卖豆腐,并不是敲着竹节走街串巷,而是专门做一个以豆腐为主打菜系的酒楼?
小饺子此时也是眼睛一亮,紧接着开口说道:“小姐小姐,既然如此,咱们酒楼不如就只做素食吧?我听说,如今有钱人都喜欢返璞归真,那些什么大鱼大肉的,都吃腻了,反而是斋菜素食,更受欢迎。既然咱们主打豆腐,不如整个酒楼就做素食,绝对独具一格!”
苗豆儿听言,也是一喜:“这主意好,咱们就这么办!
说干就干!
苗豆儿拿定了主意,以后的事情便变得有计划起来。
白日里,苗豆儿缠着前来帮忙的肖厨娘,向她学习这做豆腐的技巧。当肖厨娘听说,苗豆儿想要以后卖豆腐,也是一阵劝阻,可却最终劝不过苗豆儿,最终两人约定,待府上将厨房给修葺好了之后,便着手教她做豆腐。
苗豆儿心里琢磨着,既然以后要卖豆腐,那么苗府的修葺工作,也应该相应地做些调整吧。
“厨房要建得大一些,还要在底下挖一个冰窖。对了,旁边要建一个通风背光的仓库,用来晾干豆汁和晾豆皮……”
苗豆儿指着自己粗略画出的图纸,对着前来帮忙修葺院子的工匠说道。
“小姐是想做个工坊?”看着图纸皱着眉头琢磨了一阵子的工匠,此时开口问道。
苗豆儿一听,脸上便带着笑意点头回答:“正是!”