苗豆儿打定主意,要主要介绍这道菜!
当然,不仅仅是因为这道菜是这四道斋饭中的主菜,而且还因为,这里面的所有豆制品,都是她苗豆儿梦中灵泉水加上灵田里种出来的大豆做成的!
这可口劲儿,那可就甭提了。
苗豆儿对这道菜,可算是信心十足!
“咦,这道菜倒是有意思。”那知府大人一见那豆腐,便动起筷子来。
一口豆皮酥吃进嘴里,咸香可口,豆皮微酥,咬起来仿佛在齿间轻轻跳跃。
再尝尝干丝……鲜香爽口,香菇的香味深深渗入干丝之中,每一根都鲜过鱼翅。
还有这嫩豆腐,看那雪白豆腐上浅浅撒着的一层桂花,桂香夹杂着蜂蜜,甜而不腻,香嫩且滑爽,仿佛入口即化。
最后再试这豆干。
居然不仅有辣子的刺激,还有些老卤的酱香。那豆瓣、豆豉、八角桂皮等熬成的老卤香味,复杂却层层涌入,让人回味悠长。
苗豆儿原本准备了一肚子的说辞,此时却觉得没必要说出口了。
光看这两位大人吃得一脸惊喜的模样,她还需要介绍什么呢!
“这豆腐做得着实不错!”知府大人吃得开心,赶紧一筷子一筷子地为夫人碗里夹着豆腐。
苗豆儿见两人胃口大开,便赶紧拍手,示意门外人再上这最后一道斋饭。
“大人,夫人,这道便是梅香饭。”