“唔……起码炖了一个时辰以上！”

苗豆儿与秦无月开口说道，然后一起回头，眼神亮晶晶地看着那老板手中的碗。

那老板倒是难得笑了一下，步伐仿佛也轻快了些：“两位倒是行家。”

老板走到了桌前，一碗一碗将三碗清汤面条放在了三人的面前，声音里仿佛稍稍缓和一些，说道：“三位，请吧！”

小饺子刚想拿起筷子，夹起一缕面条塞进嘴里，却突然顿住不动了。

她悄悄抬起脑袋，看着桌子旁的那两个人……

“新鲜山鸡，且是三岁以上的老母鸡，血放干净才死的，且以开水滚过两遭！”秦无月轻轻闻着这面条汤，闭着眼睛摇头晃脑说了出来。

苗豆儿轻轻挑起一根面条：“选北域十成熟颗粒饱满的小麦，以小石磨精细磨了，以泉水糅合，醒面之后再过三次清洗，确保留下六分面筋，再以手臂之力大力拉制成……”

秦无月拿起勺子，轻轻舀了一勺汤：“菌菇且先以猪油翻炒，过一道火之后放入鸡汤，大火滚开，以小火细细炖煮一个时辰以上……”

苗豆儿将那根面条轻轻挑着，对着窗外日光看着：“沸水里过了一浇，而后迅速捞起，放入冷水冷却，待外表变至透明复又丢入滚水，反复三次，最终使其口感筋道，面身光亮却不发粘……”

小饺子看着这两人仿佛发癫一般，对着一碗面条如获至宝，顿时觉得面前的面条有些烫口，便讪讪地将筷子放了下来。

而那站在一旁的老板，却是越听这二人所说之话，越是眼中笑意更甚。

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1218第五更~