因为是夏天，这些兔子肉放不住，所以肖云准备全都做成卤兔肉，做咸一点，吊在井里隔一天热一下，还能多放几天。

兔子皮也要尽快硝制出来才行，这个他们之前就攒了不少，冬天的时候可以做成棉袄里子或是棉鞋里子，暖和的很。

其实肖云曾经弄到过一头熊，只是没有往外说，爷爷奶奶念叨了她好几天，后来给两老做成了褥子，冬天的时候垫特别暖和。

两老倒是想让她自己用，她以自己火力壮的很拒绝了，她有的是外挂，根本不怕冷。

肖云去厨房下面的地窖里拿出一口大铁锅，这是之前买了藏下的，一直用的那个年初被收走了。

她洗好锅就开始放调料腌制兔肉，先腌入味了再卤省时间些。

还好他们家厨房在左边，窗户在后面也就是北边，这边没人，不然这卤肉的香味儿肯定能把刘婶家一岁多的小孙子馋哭。

倒也不是要完全背着人，邻居什么的有点儿味道就能闻到，除非是去别的地方做好了带回来。

不过现在还不严，大家也都知道他们家条件好，吃点儿肉还是没人说什么的，当然主要是现在饥荒还没开始，大家手里还有一些存粮，再过一段时间可就不一定了。

大锅里煮着兔子肉，让肖铁蛋烧火，肖云去擀面条，夏天吃还是吃凉面舒服，以她的手劲，揉出来的面也劲道好吃的很。

用的是白面和玉米面掺在一起的，擀好了面又去后院儿摘了几根黄瓜，还有一些小葱，炸了豆瓣儿酱，把黄瓜切成丝儿，再捣点蒜，把醋往里一倒，谁喜欢吃什么自己调味儿就可以了。

等爷爷奶奶回来的时候，面条已经煮好放在凉水里泡着了，盛起来一拌就能吃。

煮兔子的锅也已经熄了火，肉在汤汁里面泡着入味。

肖爷爷朝着厨房的方向闻了闻，“咋还有肉味儿呢？小云你去镇上买肉了？”

铁蛋朝着爷爷竖了个大拇指，“爷你鼻子真灵，我和我姐把窗户都堵上了，您还能闻出来。

我们去菜园子堵了个兔子窝，你猜弄了多少只回来？”

肖奶奶一脸笑的走到井边水缸那打水洗手，对孙子孙女弄回猎物来一点都不稀奇，家里之前隔三差五的就有野味吃，也就是最近一两个月没怎么吃了。

“菜园子那边兔子窝里还有兔子呢？前段时间小队长刚组织大家掏过，还以为都没了呢。”

因为担心兔子嚯嚯菜园子里的菜，村里小队长隔个十天半个月的就组织大家把那边的兔子洞掏一遍，然后给填上。

三天前才刚组织的，逮着的兔子会卖给收购站，然后买新农具啥的，主要是兔子少人多没法分，干脆就不分了。

现在的小队长是村支书的大儿子陈景川，老村支书去年已经退下来了，年纪挺大了干不动了。

陈景川之前也参加过大队长的竞选，只是没选上，当选的是西岭子村的张建军。

张建军是个退伍回来的老兵，一条胳膊被炸没了，也是为了照顾他，大队长的头衔才会落在了他身上。