第8章 做大锅饭,熟练度大增(1 / 2)

“我厨艺还行,要不我做一道菜您瞧瞧?”

李恒有些无奈,他没想到做志愿者都这么麻烦,早知道就不来了。

孙老说道:“我看啊,你这小伙子行,就这体型,肯定厨艺不差。”

孙老说完,看向了李恒。

随后,他又看向了白梨花。

在这所养老院,真正说话算话的,不是别人,赫然是年纪最小的白梨花。

白梨花笑道:“还是算了吧?能来当志愿者的,都是出于好心,不用那么麻烦,万师傅,你带着小哥直接去后厨吧。”

万强没有多想,反正他就一打工的,领导咋说他就咋做呗。

孙老见状,正要说什么,却被白梨花拉着朝外面走了。

李恒见状,心中暗自点头。

不管如何,被人信任的感觉还是不错的。

食堂内只剩下了他们两个人。

“小兄弟,我叫万强,你叫我万师傅就行,院里的老家伙都这么叫我,怎么称呼你?”

“李恒。”李恒轻声道,“以后多多关照。”

万强笑道:“你是志愿者,我也不能让你做太累的活,你刀工咋样?”

李恒明白他这是想让自己切菜,不过,他的厨艺技能要想获得熟练度,就必须要从头到尾做一遍才行,只切菜是没有办法获得熟练度的。

所以,他不可能当帮厨,那对自己没有好处。

“万师傅,要不我还是做一道菜您尝尝吧,我的手艺还不错的,您要是觉得可以,就让我上手做菜试试。”

李恒直接表明了心里的想法。

万强皱了皱眉。

不过,一想到对方是志愿者,可能做一天就走了,他心里却不由暗想,他如果手艺真不错,让他分担点工作,自己岂不是能轻松很多?

反正志愿者是没有工资的嘛。

一想到这里,他当即咳嗽一声,故作为难道:“李恒兄弟,这做大锅菜很累的,你.....”

话音未落,却见李恒已经走入了后厨,他来到案板前,抄起一根黄瓜,拿起菜刀,手起刀落。

只听当当当的声音响起,一根黄瓜片刻很快就被切成了蓑衣黄瓜。

这一幕,发生在短短二十秒的时间里。

万强此时此刻甚至还处于懵逼的状态中。

当他快步走到李恒身边,拿起蓑衣黄瓜展开,看了一眼,顿时露出惊讶的神色。

切蓑衣黄瓜,他当然也能做到,却很难做到一次成功,而且也切不了这么快。

但,他仔细观察了一遍,李恒切的蓑衣黄瓜,虽然并没有网上那些刀工牛比的厨师切的那么薄,但每一片黄瓜都无比均匀,仿佛用尺子量过一般。

放下蓑衣黄瓜,他一脸惊讶看着李恒。

“李恒兄弟,你手艺不赖啊,再做道菜看看吧,如果可以,你就负责做一部分菜。”

养老院的人并不多,虽说也是大锅菜,却不是那么大的锅。

李恒答应了下来,不过,他并没有使用大锅,毕竟,只是展示手艺而已。

他打算做一道西红柿炒鸡蛋,这是他最拿手的。

这道菜他几乎每天都吃。

因此,做的速度很快,几乎没有一点多余的手法。

短短十分钟,一盘色香味都很不错的西红柿炒蛋,就出锅盛盘了。

万强全程观看了这盘菜的诞生,现在对李恒的厨艺基本认可了。

不过,他还是指了指今天中午的菜谱,说道:“这些菜你会做几样?”

他本意是让李恒挑几样会做的,剩下的他和其他厨师一起分着做。

没想到李恒却直接说道:“这些菜我都能做,不过毕竟是三百人的菜,我一人肯定做不完,今天是我第一天来,我想只做西红柿炒鸡蛋。”

菜谱上一共有十道菜,而后厨除去请假的王师傅外,还有四个厨师,四个人算上十来个帮厨,其实任务还是蛮重的。

不过,李恒现在担负起一个菜的制作,也让厨房轻松了不少。

其实李恒更想全部承担了,但奈何他现在的身体太虚了,负担不起太累的工作。

毕竟,这可是大锅菜啊,最是考验体力和力量了。

就他这身体素质,还真够呛。

万强笑道:“好,那你就做西红柿炒蛋,对了,我尝尝你做的菜咋样?”

万强拿起筷子,夹起了一块,放进嘴里品尝了起来。