随着主持人话音落下,众参赛者纷纷入场。
李恒也走入了比赛场地。
他有王师傅给的邀请函,所以被安排在了比赛区,而在不远处则是有些乱糟糟的娱乐区。
娱乐区没有评委,由观众打分,四百人中只有十人能晋级,竞争十分残酷。
不过他不用去争那十个名额了,他们这个赛区不仅有评委,而且还会有一小半的人晋级。
比赛场地在会展中心开阔的中央区域。
一排排临时搭建的灶台,密密麻麻足有四五百个。
李恒找到自己的18号灶台前站定。
细视一眼,桌上已经备好了一份份食材,有蔬菜也有肉类,数量不少,足有几十种。
他又看了看其他人的灶台,发现大家灶台上的食材都一个样。
心道,看来还是挺公平的。
他的目光又扫向了舞台外围,比赛场地内外被警戒线隔开,外面密密麻麻都是围观的人群。
数量之多,恐怕有好几千人。
不仅有很多吃瓜群众,还有官方媒体,以及大量的自媒体,他们或是被邀请而来,或是自己过来蹭热度。
毕竟数百人的厨艺比赛,在商都这样的大都市,也属于不小的赛事了。
虽然参赛者良莠不齐,但奖金丰厚,其中不乏有名有姓的大厨。
此时,1到10号的灶台上的十个人,有人正在专心处理食材,还有人一脸不屑扫了眼后方的参赛者。
在他们眼中,后面的厨师皆为混子,不足为惧。
他们的主要对手,只有他们十个人。
李恒也收敛了目光,开始有条不紊处理食材。
顿时,比赛场地,一个个身穿洁白厨师服的厨师手中的刀具在食材上飞快地飞舞,发出有节奏的“笃笃”声。灶火熊熊燃烧,蓝色的火焰映照着他们专注的双眼。
观众席上,观众们或坐或站,手中拿着小旗子和应援牌,为自己支持的参赛者加油打气。
每当有精彩的烹饪技巧展现时,现场就会爆发出阵阵掌声和欢呼声。
空气中还弥漫着浓烈的油烟味,但并没有影响观众们的热情,反而增添了比赛的紧张与刺激感。
在舞台的侧面,一排排高清摄像机记录着比赛的每一个瞬间。
工作人员忙碌地穿梭在人群中,确保比赛的顺利进行。
而评委席上,几位知名的厨艺大师正认真地观察着参赛者的每一个动作,他们的眼神犀利而专注,不时地点头或摇头,对参赛者的表现进行着严格的评判。
评委席上。
六个厨艺大师看着现场众人的比试,有的点头有的摇头。
刘坤是鼎盛酒楼的主厨,他每年都会被以不菲的价格,邀请过来担当评委。
此时,他有些失望的摇了摇头。
“今年的参赛者水平很一般,不如去年啊。”
一旁的另一个厨艺大师,名叫王振泽,他是从外省被邀请过来的评委,也颇为认同点了点头。
“除了前十号厨师颇有些功底外,大多数参赛者都是滥竽充数的家伙。”
他话音刚落下,就听另外四位评委也失望摇头。
“往年还有水平不次于我等的同道参赛,今年却连一个像样的厨师都没有,看他们那刀工,看他们那烹饪手法,我都恨不得亲自下场纠正他们错误的做法了!”
“罢了,反正我们只是评委,只要按照规矩来就行了,不要想太多。”
“也是啊,拿钱办事呗。”
评委们对视一眼,都从对方眼中看到了笑意。
对他们来说,前来这里当评委,还真就是拿钱办事,至于办什么事,他们心知肚明。