麻辣水煮鱼片麻辣鲜香的口感和味道真的会上瘾!
桑恬先将将鱼片切成薄片,放入碗中,加入盐、胡椒粉、生姜片,还打了颗鸡蛋,搅拌均匀,腌制 15-20 分钟。
油热后,放入姜蒜末和干辣椒段煸炒出香味,再放入花椒炒制。
然后加入适量清水,放入白菜丝、豆角、萝卜丝等煮至断生捞出。
然后将腌制好的鱼片逐片放入锅中,煮至变色。肉片变得雪白,汤也变得浓郁白亮。
捞出放在菜上。
然后将锅中的汤汁倒入碗中,撒上花椒、辣椒粉、调料、和葱花、香菜。
把锅涮一下后,擦干净水。然后倒入油,烧至七成热,淋在花椒和葱花上,激发出香味。
“呲啦——”,热油泼上去的刻,花椒和辣椒以及香菜的香味最先激发出来,紧接着就是鱼肉的鲜香!
香气扑鼻,阵阵鲜香!
甚至桑恬边做都边流口水。
……
其他菜肴都已准备好。
雨还烧了一锅菌子汤,鲜的很。
反观烧烤这边,所有的肉串也已经准备好了。
只等大家边吃饭边烤了!
五香烤鸭也已经在炭火上烤着了!
五香烤鸭皮脆肉嫩、鲜嫩多汁!吃一口就会上瘾,忍不住一直想要吃!
茹把处理好的鸭子表面均匀地涂抹上五香粉、盐,然后将姜和葱塞入鸭腹中,腌制 半个小时小时,让鸭子充分吸收调料的香味。
腌制完成,冲洗干净后,
将蔗糖和水按照 1:1 的比例混合均匀,制成糖水。
将鸭子放在烤架上,用刷子将糖水均匀地涂抹在鸭子的表面。
每隔30分钟刷一次,一只鸭子一个半小时到两个小时就会熟。
直到鸭子表面金黄酥脆,内部熟透。就大功告成了!
……
此时的天狼,一人端了了大碗干饭。
红烧肉浓郁的咸香软烂,在嘴里自动化开,口感绵密软糯;葱爆羊肉肉香浓郁,每根肉丝都挂着洋葱的香味;鱼肉片麻辣可口,鲜香滑嫩,开胃又顶饱!一口菌子汤下去,更是沁人心脾,清爽宜人!
感觉世界都美好了!
坐在炉子前的几个雄性,边吃还不忘翻一下烤肉和烤鸭。
边烤边刷油撒料。
炉子底下的炭火烧的通红,散发着烧烫的热浪!
有美食,有篝火,还有夜空欣赏!
感觉人生达到了高潮!
天狼这边倒是其乐融融,一个个美滋滋的干饭。
但,交易场其他部落可都已经乱成一锅粥了……
……
“我口水都要流成河了!实在太香了!要不咱去看看?”
“要你去!我可没那脸去!”
“切,谁让你刚刚骂人家了?活该!”
“香迷糊了!不行,我拿只咯咯兽,看能不能和他们换点食物!”
“好主意!我也去!”
……
桑恬正尝雄性烤的肉,眼眸一抬,发现黑压压的一片野人走了过来。
手上都提着些东西,有些是野鸡、有些是兔子、有些是狍子、山羊……应有尽有!
桑恬嘴角勾笑。
终于来了!
等你们许久了!
桑恬心里门门清,自己做的这些食物,就连吃惯了的族人也垂涎三尺。
更别说,那些只吃过撒盐的烤肉的野人!
他们一定会来的……
为此,桑恬每种食物都特意做了满满一大锅,等的就是今晚!
先狠狠宰你们一顿!
……
他们一行人走近后,一直往大家的碗里和锅里瞅,眼神火热的紧。
其中一个大胆的雄性开口:“欸,那个……天狼的兰,可以用肉和你换这些食物吗?”
兰没回答,抬眼看了看桑恬……
桑恬平静的开口:“五斤肉换一斤菜……”
兰和族人听到桑这话的时候,都一脸震惊。
五斤换一斤……
我嘞个乖乖,还是桑敢!
对面听到这句话,脸色变得铁青!
“你这个小雌性!未免太过贪婪!五斤兽肉才能换一斤你做的这些菜!这公道吗?”
“你怎么不去抢啊!明摆着看我们像冤大头?”
“哼,老子不换了!这么贵,鬼才买!”