这带鱼是要收拾吗,让我来吧!”
说罢方敏就一把提起那几条带鱼往厨房的方向走,收拾带鱼也要点时间,符婉想了想,干脆又拿电饭煲蒸了几个大馒头。
这些馒头都是叶小翠跟姜春兰这两天做的,两人弄了二十多斤玉米面和白面,全都做成了馒头。
船上虽然没有冰箱,但是有冷库啊。
这些馒头用东西装好放在冷库里,要是平常没时间煮饭,放在电饭煲里热热也能当主食吃。
方敏杀鱼的技术也是越来越娴熟,叶林跟符老大打声招呼的功夫,她就已经收拾好了两条带鱼。
“阿婉,带鱼三条就够了吧?”
船上也就六个人,这带鱼虽说不是很长,但半米也是有的。
三条带鱼再加点别的姜蒜什么的,足够一大碗的。
“够了够了,等会我再焖两条鲷鱼,大家伙好好吃一顿。”
方敏听到这话才停止了杀鱼的动作,旁边的叶林见状,提起把菜刀就开始剁带鱼。
符婉则是热锅烧油,船上没有纸擦水,她也就拿筷子夹着鱼轻轻甩了甩,便把带鱼一一放进锅里。
随着一阵噼里啪啦的声音,油溅出来不少,好在符婉躲到了一边。没多久,带鱼的香味就飘遍了了整艘船,连在驾驶舱的符老大和符石,都不由得吸了吸鼻子。
“哎呦,可真香啊!”
仿佛为了响应符老大的这句话,符石的肚子也立刻响了起来。
“你小子是不是早饿了?”
看不清符老大脸上的神色,符石有些不好意思。
“没有,我晚上吃了的。”
到底因为之前两家的隔阂在,说句实在话,符石其实挺怕符老大的。
晚饭是出发前吃的,因为怕耽误事,他也没吃多少,这会儿闻到鱼香味,五脏庙早就受不了了。
“在我们船上做事,就是要吃好睡好,别到时候下船,村民们以为我带你讨饭去了。”
“哪能啊,大伯,大家伙谁不羡慕我能跟着你们的船出去。您放心,等会我一定多吃两块!”
符石知道符老大的意思,这边一问一答地聊着,做饭的符婉也把自己香迷糊了。
“你们闻闻,这鱼的味道是不是比前两天的带鱼香多了?”
叶林点头如捣蒜似的,“对,真的很香。阿婉,你说咋就这么香呢?”
符婉摇摇头,“我也不知道,调料都是之前一样的,难怪之前人家说雷达网的油带鱼最好吃,今天算是见识到了。”
说罢她还不忘吩咐叶林,“阿林哥,等回去你别忘了带点带鱼给舅妈她们尝尝,阿敏也是,这么好吃的带鱼,家里人都尝尝是什么味。”
“行,这事我一定放在心上!”
叶林也不客气,方敏见状便也没推辞。
她是不回老家,但王秀儿这个婶子她还是认的。而且赵刚这个老领导,她也想去看看。
香煎带鱼做起来很快,煎至两面金黄再放点调料和水焖煮,没多久的功夫,带鱼就出锅了。
趁着锅里还在焖鲷鱼,符婉迫不及待地夹起一块带鱼咬了一口。
“怎么样?”
“鲜嫩入味,鱼肉入口即化,没有半点腥味。来来来,你们也尝尝!”