不过到了后头,长孙皇后已经不在乎了,因为没人关注她,都是在大口大口的吃着涮肉,她慢一点,就少吃一点。
涮肉其实没什么好稀罕的,可吃的就是个气氛,唐朝人吃不起肉,可长孙皇后那是皇后,大唐再穷也不可能真的穷到她,很多时候内帑里没钱,李世民和长孙皇后是要做做样子的,但是吃食上怎么也不可能差的。
这一点朱元璋厉害一些,毕竟老朱对吃的东西真没多大的计较。
“真好吃呀!”
小兕子大口大口的吃着肉,一大盘一大盘的肉全给下去,想吃的时候就捞起来,和潮汕牛肉不一样,羊肉对时间的把握没那么讲究,只要开着锅盖就好了,煮羊肉最不能做的事儿,就是盖上锅盖,这样会让羊肉发黑发腥,所以家里煮羊肉的朋友,别盖锅盖,除非你做的本身就是焖锅羊肉。
最后大家伙儿都是看着小兕子一个人炫,陈泽帮着下肉,这天气都不需要陈泽帮忙吹凉,放在边上放一会儿就凉了,小兕子来者不拒,不过最喜欢的不是肉,而是水爆肚和冻豆腐。
涮肉锅里的冻豆腐是真好吃,被冻过的豆腐,充满着一个个的小洞,然后在煮豆腐的时候,豆腐会饱饱的吸满汤汁,但是吃的时候要把这汤汁给挤出来。
然后,放到蘸料里,在一松筷子,冻豆腐会把蘸料给吸到自己体内,这一下可就完美了。
二八酱、辣椒油,还有挂在冻豆腐上的羊肉油脂,完美的混合在了一起,这一口下去,别提有多美了。
豆腐本身就是顶尖的食材,几乎可以和任何东西来搭配,陈泽最爱的也是那着名的“咸菜滚豆腐”,江浙地区的雪菜,咸酸开胃,再切一块腊肉或者火腿进去,让汤底增香,最后拿出盐卤豆腐,可以是烤过的,也可以不烤,慢慢的滚熟了之后,再烫一壶小酒,陈泽一个人能吃上一天。
小兕子也能,她可能不止一天,就豆腐那点热量,估计还没小兕子消化的快。
“我还想吃水爆肚呀!”
“那就再喊一份!”
陈泽再喊来一份水爆肚,这玩意儿陈泽也是极爱的,要说这所有内脏里,牛肚羊肚是最好的,吃法也简单,洗干净了切成条,方便受热,烧滚了开水,下水抄个六秒钟左右,就可以直接捞上来了。
然后带上您自己爱吃的蘸酱,裹上一层料汁儿就往嘴巴里送,这爆肚口感清脆,在嘴巴里咀嚼会发出“嘎吱嘎吱”的声音,一般小孩子会觉得腥气,但是小兕子这样的吃货,只会觉得好吃。
一顿饭下来,小兕子吃的最多,这让长孙皇后都担心的摸着小兕子的肚子。
小家伙在宫中吃饭的次数越来越少,长孙皇后越来越不知道小兕子的饭量有多大,现在这总算是看明白了。
合着这小姑奶奶,在宫中就没吃饱过!
不过,一看现代的伙食,再想一想宫中的伙食,小兕子没吃饱那也是很正常的事情,毕竟宫中的伙食和现代是真没办法比的,就算是陈泽给皇宫买了现代的调味料,还有各种铁锅,但是这技术一时半会儿的,那边还是没办法彻底掌握的。
“吃饱喝足,那咱们就开始下一个活动!”
“购物!”