马嘉嘉听到徐莹莹的话主动的让开了位置，徐莹莹上前拿起菜刀耐心地向马嘉嘉解释，“我一般都是把莲藕片切成这样的。”马嘉嘉认真地听着，眼睛里闪烁着好奇和渴望学习的光芒。

当马嘉嘉看到徐莹莹拿着菜刀迅速的把莲藕切成同样厚度的莲藕片，耳边听着“哒哒哒…哒哒哒…哒哒哒…”几声后徐莹莹就已经切了四分一的莲藕了。马嘉嘉双眼都看直了。看着徐莹莹那速度，马嘉嘉很是羡慕。

“莹莹，你这也太快了吧？”马嘉嘉看向面前的莲藕片说道。

“很快吗？熟能生巧，你多做几次也可以。你要不先试试看？”徐莹莹再次让出位置。

马嘉嘉暗暗给自己鼓了鼓劲，之后上前拿起了菜刀。她想像徐莹莹一样“哒哒哒”几声就可以把莲藕处理好。

但切了一下发现自己没有这个天分，毕竟还是第一次切，切出来的莲藕长得跟徐莹莹切的那些就不太一样。一边薄一边厚的。马嘉嘉拿起自己窃得莲藕片跟徐莹莹切的莲藕片对比着看，觉得自己真的太差劲了。

“莹莹，我怎么切出来的跟你的这个长得不太一样？”马嘉嘉很是气馁。

“你才第一次切成这样已经很好了。”徐莹莹立即鼓励道。徐莹莹觉得刚开始的时候学习一样东西，很多人都是需要被夸赞才能继续坚持的。如果没有得到正向反馈，很可能会放弃。

果然在徐莹莹的鼓励下，马嘉嘉重新开始尝试了。经过一番尝试后，马嘉嘉终于成功地切出了一片整齐的莲藕片。她开心地笑了起来，拿起来给徐莹莹看，“莹莹，你看，我终于切到了。”

徐莹莹扫了一眼，发现除了马嘉嘉手上拿着的莲藕片，其他的莲藕片都厚度不一的堆在一起。

但还是继续鼓励马嘉嘉：“嘉嘉姐，你很厉害，第一次切就切到这么好。我都是切了好几次才能有这个效果。”

马嘉嘉听到徐莹莹的话后也很高兴，对做菜就更有兴趣了。想着要继续认真学习，不能辜负徐莹莹的教导。

马嘉嘉这边在继续跟莲藕进行深入交流。

而陈晓芬的水烧开后就过来问徐莹莹，“水开了，蒸锅我也洗干净了，接下来要做什么？”

“水好了就把蒸锅放在煤气炉上，在蒸锅中加入足够的水，打开煤气炉，大火烧开，放入刚刚腌好的鸡，盖上锅盖，用中小火蒸约二十分钟。蒸好后，让鸡在锅中再焖五到十分钟，使鸡肉更加嫩滑。”徐莹莹把接下来的步骤跟陈晓芬说了一下。

“行，我要注意什么吗？”陈晓芬问道。

“你留意住蒸的时间以及焖的时间。”徐莹莹回答。

陈晓芬听完注意事项就又去忙活了。

当马嘉嘉也终于把莲藕给切完了，又到徐莹莹跟前刷存在感了，这时的徐莹莹已经在处理荷兰豆了。

“现在我要干什么？莲藕已经都切好了。”马嘉嘉问徐莹莹道。