在酒店管理水平小组,有人提出可以借鉴国际知名酒店的会员制度,为常客提供更多的优惠和特权,比如优先入住、免费升级房型等。
同时,要加强酒店的安全管理,在客房内配备先进的安全设备,如烟雾报警器、紧急呼叫系统等。对于酒店的环保措施也不能忽视,可以在客房内放置可重复使用的洗漱用品,减少一次性用品的使用。
服务人员态度小组则讨论了如何建立有效的激励机制,提高服务人员的工作积极性。有人建议设立月度优秀员工奖,给予奖金和荣誉证书。
同时,要加强内部沟通,定期开展员工座谈会,让服务人员能够及时反馈工作中的问题和建议。此外,还要注重员工的职业发展规划,为有潜力的员工提供晋升机会。
设施多样化小组的讨论十分热烈。除了增加传统的娱乐设施外,有人提出可以打造一个虚拟现实体验区,让游客在休息时间能够体验到不同的滑雪场景和冒险游戏。
还可以设置一个温泉区,结合济州岛的火山资源,提供天然的温泉服务。对于滑雪设施本身,可以根据不同难度等级的雪道,配备相应的辅助训练设施,方便初学者学习。
餐食多样性小组则在探讨如何与当地的农场和渔场合作,获取最新鲜的食材。
他们认为可以推出主题餐食活动,比如济州岛海鲜美食节、韩国传统美食周等。同时,要注重餐食的摆盘和装饰,提高视觉效果。在餐厅的环境设计上,要营造出不同的氛围,比如浪漫的情侣餐厅、温馨的家庭餐厅等。
经过几个小时的激烈讨论,各个小组都整理出了丰富的成果。罗正民总经理对每个小组的讨论结果进行了总结,他表示这次会议收获颇丰,大家提出的建议和点子都为济州岛滑雪度假村项目提供了新的思路。
金三顺副总经理则对下一步的计划进行了部署。首先,要将会议讨论的内容进行整理和分类,形成详细的报告。
然后,针对各个要点,成立专门的工作小组,负责具体的实施和跟进。比如,由酒店管理小组负责制定酒店的管理制度和服务标准,设施小组负责与设计单位沟通,完善设施规划,餐食小组则要与供应商洽谈合作事宜。
古哲浩主席在会议的最后再次强调了济州岛滑雪度假村项目的重要性。
他希望大家能够齐心协力,将这次考察的经验和会议讨论的成果转化为实际行动,打造出一个具有国际竞争力的滑雪度假胜地。
这次头脑风暴会议就像一盏明灯,为济州岛滑雪度假村项目照亮了前进的道路。通过整合各方经验和智慧,项目团队有信心克服困难,创造出一个融合北海道的优秀经验和济州岛特色的顶级滑雪度假村。
在未来的日子里,每一个成员都将为这个目标而努力奋斗,让济州岛滑雪度假村成为游客心中的理想之选。