柯炳生院士重新登上演讲台,他的目光温和地扫过全场,沉稳地开口:“刚刚发生了很多事,我是柯炳生,现在,我们今天这个演讲,还是由我来主讲。感谢大家还允许我站在这里。”
话音刚落,现场顿时响起雷鸣般的掌声,观众们纷纷喊道:“柯院士,您请说吧!”
经过前面几位学者的铺垫,现场观众和观看网络直播的人,心里都对转基因有了初步印象,原本负面的看法也初步得到扭转。尽管还有些顽固分子在网络上继续谩骂诋毁,但大家的情绪已被充分调动起来。
柯炳生院士向大家鞠了个躬,说道:“那我就开始讲了,不知道大家想听我讲哪一方面?”
这时,一位观众举手站起来提问:“尊敬的柯炳生院士,我想问一下,很多人说转基因现在有很多争议,而我们国家在这种争议声中,就不应该推广这个转基因,因为它毕竟是有争议的,您认可这个观点吗?”
柯炳生院士神色认真,条理清晰地回应:“所谓的争议,必须是外行人与专业人士之间,因信息不对等而产生的交流,这才叫争议。而在真正的生物学专业领域,以及那些能掌握正确信息检索工具的人,还有广大科学爱好者之中,转基因的安全性不具有任何争议。”
那位观众接着追问:“您说没有争议,但是网络上经常看到那些致癌、不育之类的说法,这难道不都是争议吗?”
柯炳生院士耐心解释:“您说的这个还真不是。您提到的这些,都是自媒体营销号制造出来的谣言,或者是以前有过的传言,但现在早就被辟谣了,而且不是辟谣三五年,而是十几、二十几年,甚至三十几年前就辟谣了。他们反复把这些过时、落后、错误,且已被辟谣的东西拿出来循环播放炒作,这不是真正的争议,而是造谣者和辟谣者之间的争端。”
提问的观众听后,若有所思地点点头,坐了下来。
紧接着,又有一位观众举手站起身:“柯炳生院士,您继续刚才的话题。您既然说在全球科学界,对转基因安全性没有任何争执,那么您这个结论是怎么来的呢?”
柯炳生院士笑了笑,眼中满是欣慰:“这个问题提得好。今天我刚才看了一下后台的数据,我们现在在线的人数已经远远超过了两千五百万,现场人数也超过了五万多人。我正好借着这个时机,向大家做一下科普。”
柯炳生院士挺了挺脊背,目光炯炯有神,扫视着现场的每一位观众,又对着直播镜头微微点头,开始了他的科普:“大家要知道,在全球科学界,转基因安全性没有任何争议,这可不是一句空话,而是有着坚实的科学依据和大量实践验证的。”
“从科学原理来讲,”柯炳生院士拿起一支激光笔,指向身后屏幕上展示的基因双螺旋结构示意图,“转基因技术,其实就是对特定基因的精准操作。我们转入目标作物的基因,都是经过科学家们深入研究和反复筛选的。每一个基因的功能、特性都被摸得一清二楚。比如说,我们想要让某种作物获得抗虫特性,就会选取自然界中对害虫有抑制作用的基因,像苏云金芽孢杆菌的bt基因。这种基因产生的bt蛋白,只对特定的昆虫肠道上皮细胞有特异性结合作用,能破坏昆虫肠道,从而起到抗虫效果。但对于人类和其他哺乳动物而言,我们的消化系统和细胞表面没有bt蛋白的结合位点,bt蛋白进入我们体内后,就会像其他普通蛋白质一样,被分解为氨基酸,为我们提供营养,根本不会对我们的身体造成任何伤害 。”