霁月将买来的小龙虾，倒入淡盐水中浸泡了半个小时。

在冲洗数遍后，用刷子将虾壳刷了一遍。

去除虾腮与虾线之后前期的准备工作就已经做完了。

它烧了一锅开水，将小龙虾倒入焯水，随后将小龙虾捞起放置一边。

他起锅烧油，等油三成热后，将准备好的辣椒、花椒、葱姜蒜，倒入锅中调制小龙虾的底料。

底料的香味瞬间四溢，乔英子坐在客厅里，感觉很是煎熬。

她怎么也坐不下去了走到厨房边，趴在门旁，眼巴巴的看着霁月，也不知道什么时候能烧好。

底料炒得差不多后，霁月将焯好的小龙虾，倒入锅中，加入生抽、老抽、盐和糖进行调味，翻炒几下后，加入香叶、桂皮和茴香，倒入啤酒开始焖烧

霁月洗了洗手，看着乔英子这个小馋虫，趴在门边的样子，说道:“再等半个小时，就好了。”

乔英子咽了咽口水，小龙虾的香味已经弥漫了整个房间。

她只希望时间过的快一点，她想要立刻品尝这份美味。

一刻钟后，霁月掀开锅盖，麻辣小龙虾那独特的香味扑鼻而来。

他将土豆和年糕，加入锅中后，再次进行闷烧。

又等待了十分钟，霁月关上燃起，将麻辣小龙虾盛在盘中，端到了餐桌上。