话说到这份儿上，金掌柜也不能勉强。

今儿能让老李家松口，他已经很满足了。

半年，也足够他去进行运作了。

金掌柜表示赞同后，笑着道：“二宝在我这儿干了一年多了，我看他人又勤快又机灵，想着把他带着做酒生意，你们看怎么样？”

“二宝的厨艺好像还没学好。”

李大宝看向老李头，迟疑着道。

金掌柜摆摆手：“当厨子会被局限在厨房里，不如走出来。”

“我们的状元红已经打出名声，以后肯定会越做越大，我一个人忙不过来，肯定要很多人手。”

金掌柜歇了口气，继续道：“状元红太难得，我不放心让外人插手，不如让二宝来。他在酒楼待了一年多，对酒楼很了解，只要再学学如何做生意，往后必定能应付自如。”

原本他守着祖辈留下来的酒楼过完一生。

没想到他遇上了状元红。

一开始他的心还小，只想在县城多赚钱。

去年底，府城有人找上门时，他才明白这个酒的价值。

只要利用好了，他能冲出淮安县。

也许能带着全家冲去府城。

可这酒不是他的。

他只是借势。

他也有许多时候后悔一开始没有花重金把酿酒的方子买到手。

哪怕把酒楼交换呢。

可是后悔已经来不及了。

老李家一开始没卖方子，现在日子过得如此好，就更不会卖。

凭着老李家跟县太爷的关系，他不可能强迫得了。

那就得想办法将两家的关系拉得更近。

最好的办法，就是在有心人还没查出酒出自老李家之前，把老李家跟自己绑在一起。

不然，等状元红彻底传出去，随意一个比他更有优势的人就可能把他踢出局。

“我回头跟二宝说说。”

老李头没有立马答应。

金掌柜笑着道：“那我等你们的消息，你们的酒还是得赶紧酿，过年我运作一番，能大赚一笔，怕是够你们来县城买座宅子的。”

“还是村里舒坦。”

老李头不乐意住在县城。

村里多好啊，都是熟人，又能种地。

买宅子还不如买田地。

要是有庄子就更好了。

想到卫家庄，老李头坐不住了。

催着大家赶紧吃完早饭就往县衙赶。

此时的县衙门口有不少人在排队。

最前面放着一张桌子，差役坐在桌子旁的椅子上，查看完老汉的凭证后，在册子上记录一笔：“用什么换稻种？”

老汉恭敬道：“玉米粒。”

“换多少？”

“两斤半玉米粒换半斤稻种。”

老汉应道。

差役在册子上记录下来，拿了个木牌子给他。

老汉拿了木牌子往前面去换粮食。

下一个是中年男人。

差役询问完，照样记录下来，给牌子。

坐在差役身后的王县令忍不住站起身，将册子拿起来翻了翻。