第355章 东来顺涮羊肉(2 / 2)

“江波,你要找帮工啊?你早说啊,这活儿我就能干。”

“我不用你请我吃饭,就把下馆子的钱折给我就行。”

……

“贾大妈,真对不住您老。”

“这人跟人可不一样。要是你的话,倒贴我都不请你。”

“我这不成了引贼入室了。”

院子里的人一阵哄笑。

贾张氏被当众下面子,气得直咬牙。

“呸!你当我愿意去呢!”

“我在自己家有媳妇伺候着,谁稀罕你那仨瓜俩枣的。我呸!你们说是不是!”

贾张氏试图联合院子里其他的婶子帮腔。

可是其他人赶紧摆手:

“贾大妈,这可是你说的,我们可没这么说。”

“江波啊,你家要缺人帮忙,尽管来找我。我干活儿可麻利呢。”

“还有我,工钱都好商量。”

于莉这时候也走过来,说道:

“江波,我这会儿在家也是闲着。易大妈要是忙不过来,我愿意过去帮忙。”

她这么一开口,更多的年轻小媳妇都自告奋勇,想来江家帮忙。

叶筱云回来的时候,看到的就是这一番热闹景象。

江波好说了一番,告诉所有人现在有易大妈就够了,并承诺如果需要人帮忙,一定通知大家。

过了一会儿,白薇也回来了。

四个人一起出发。

走到一个热闹的街区,几个人在东来顺门口停下。

易大妈虽然之前也出门,不过都是在白天,很少在傍晚时分出去。

这还是她第一次出去饭店吃饭,还是东来顺这么大的馆子。

她有点紧张,下意识的抻了抻衣服下摆。

江波选了个二楼临窗的雅座,进去坐好之后,堂倌给上了个铜锅。

那时候北城还不兴麻辣锅,涮羊肉都是用大铜锅,肚镗里放上炭火。

锅底就是清水,放上葱姜枸杞,非常的清爽。

紧接着,堂倌又给每个人都上了碗麻酱蘸料,接着又在桌子上放上韭菜花,豆腐乳,香菜葱花蒜末。

最后上的,是一碗现炸的辣椒油。

上面的油辣子还冒着小泡儿。

不多久,锅就开了。

黄铜火锅里咕嘟咕嘟的冒着热气。

堂倌把肉端了上来。

江波瞧了一眼,那时候没有机器削成卷儿的冻肉,都是手切的鲜羊肉。

大厨的刀工了得,肉片削得薄如蝉翼。

江波把盘子立了起来,羊肉纹丝不动。

“先吃肉。”

江波大手一挥,一整盘都扫了进去。

易大妈偷偷瞄了眼菜单。

老天爷啊,这一盘子肉就要五块钱!

这可够她糊一个月子盒子,洗一个月的衣服了。

堂倌又端来了冬瓜、土豆、白菜和粉丝。

这个时代的人们普遍肚里缺油水,江波又特意要了盘羊尾油。

这羊肉片肥瘦相间,再蘸上一层浓郁的芝麻酱,真是让人直呼过瘾。

白薇怕易大妈放不开,一个劲儿的给她夹肉。

到最后,四个人都吃的肚子溜圆。

……

刘海中家。

一家人也聚在桌上吃晚饭。

刘海中工资虽然不低,但是家里吃饭的嘴不少。

而且,他还补贴远在保定的老大刘光齐,每个月都给他寄钱。

刘家的晚饭也很简单。

熬得很稀的小米粥,二大妈难得蒸了个茄子,用蒜盐调了味儿,就着棒子面窝头。

刘家的两个孩子吃得不抬头。