第三十八章:两指宽的红烧肉(2 / 2)

灶台边,最终还是周静秋坐在后面烧着火,张璐一边吃着果脯一边喂着周静秋一边看着。

时不时乐呵几句说着高中的一些趣事,让这样的画面变得颇为温馨。

铁锅刚刚开好了,散发着一种银色的透亮。

伸手试了下,见到温度上来了,陈文轩拿着那块五斤重的五花肉,肉皮贴着被烧的滚烫的锅面,燎着。

陈文轩准备先把肉皮上的猪毛去掉。

一边燎一边看着,半响等到肉皮变成了那种好看的焦黄色,陈文轩才停了下来了。

锅里舀上几瓢水,拿起一旁的菜刀,陈文轩麻利的将生姜蒜切段放了进去,焯焯水,去除血水和杂质。

等到五花肉焯好水,陈文轩这边葱段、姜片、香料以及调味料、冰糖也准备好了。

看着菜板上一小溜摆放整齐像是待检阅的士兵一样的调料,张璐满脸崇拜,什么是专业!这就是。

五斤的五花肉,陈文轩当然不可能全部做完,那都败家了。

切下来一半,另一边用个碟子装好放在一边,这样寒冷的天,外面就是天然的冰箱,放两天也不会坏。

剩下的一半,陈文轩切成大小均匀的块。

“静秋,加把火!”

对着灶台后的周静秋喊了一声,陈文轩准备展现了。

别的不说,前世独自一人生活,陈文轩做饭也算是一把好手,遇到不会的网上搜搜,基本也能复制個大概,有时陈文轩也会想自己是不是点错了天赋树了,也许做厨师比做英语老师更有前程。

听着陈文轩的话,周静秋笑了,淡淡的烟火气让周静秋感觉到别样的温馨与静谧,也许这也是周静秋为什么会对陈文轩并不拒绝的原因。