另外取三个咸鸭蛋,只取蛋黄,至于蛋白留到晚上当菜吃。
然后就是料汁了,姜去皮切碎,再加上酱油、醋、黄酒、红薯粉、水调和混匀。
另有一种做法,不用咸鸭蛋黄,就是黄大厨的做法了,也能做成,就是蟹黄味差些,不会食物中毒。
魏铭的准备工作搞定后,又开始准备红烧鲤鱼的配料。
刚刚从柳如龙那里转了一圈的灿灿显摆着她从阿龙哥那里学的经典粤语儿歌。
“大西瓜/多好哇/个个都想食……”
灿灿确实有唱歌的天赋,虽然很多粤语发音她都不知道是啥意思,但竟然唱的很标准。
魏铭刚要夸她,突然听到外面柳如龙一声惊叫:“我丢!黑猫警长!”
“啥?”
魏家四兄妹全都被惊动了,他们来到屋外,看到一只黑白色的奶牛猫正趴在墙上直勾勾盯着柳如龙手上的鲤鱼。
虽然它瘦瘦的,远比不上柳如龙笔下的黑猫警长那么神俊,但魏涛确定,这就是那天晚上来家里抓老鼠的那只猫!
也是启发了大哥创造了“黑猫警长”的角色原型!
他们天然对这只猫带有好感,于是本来准备喂猪的鱼杂碎就全都归这只无主野猫,大家远远地看着它吃。
小猪也看到了,它哼唧了几声,感觉骂的挺脏的。
而警长吃完之后一扭屁股就跑了,都不让摸一下的。
经过这个小插曲后,大家继续忙碌。
鱼已经处理干净了,魏铭先搞它。
魏柳过来瞅了两眼,看到大哥放油的动作忍不住一阵揪心,太多,太多了啊!