方易没有第一时间找张继长算账，反正张家就在城里，家大业大，一大堆产业，想跑都难。

而方易还有更重要的事要做。

那就是单家这批的新酒即将出锅，方易还有个和九儿酿出高密最好高粱酒的任务，这次是个好机会。

看看单家烧酒是如何酿成的。

有机会可以在此基础上推陈出新，酿造出更好的高粱酒，有高淑贤和九儿的支持，罗汉亲自带他观看。

新酒出锅前要祭酒神。

于是一众长工光着膀子排成一排，端起酒碗，在罗汉的大声吆喝下开始了独属于酿酒工人们的祭祀仪式。

九月九酿新酒~

好酒出在咱滴手~

好酒~

喝了咱滴酒~

上下通气不咳嗽~

喝了咱滴酒~

滋阴壮阳嘴不臭~

……

一四七、三六九~

九九归一跟我走~好酒~好酒！

罗汉带头跪在地上，祭拜酒神道：“酒神大人在上，保佑徒子徒孙们酿出好酒！”

说完，罗汉用手指点酒弹向酒神，头酒让酒神喝，酒神保佑出好酒，这是酿酒的规矩。

随后众人干了碗中酒。

方易也喝了一碗头酒，色红而纯，和上次喝得差不多，只是这次美酒入喉却是满满的苦涩。

没有往日的甘甜劲辣。

“这酒不对劲啊！”

方易皱眉，罗汉也尝出酒味不同，但他脸上并没有太多的意外，似乎早就料到会这样。

“谁都知道单家烧酒是高密一绝，我们这些人常年在烧酒锅前干活，酿酒流程再熟悉不过，可你见谁能自己酿出和单家烧酒一个味的酒来？”