第53章 杀猪(2 / 2)

以前安铭兄妹还小时,杀猪是不绑架子的,四条腿一绑,几個大老爷们摁住,然后一刀就下去了。

后来有一年也是二爷家杀猪,安铭和安晴也跟着老爸过来,杀猪刀刚捅进脖子一半,猪吃痛挣扎,几个大老爷们愣是没摁住,让它给跑了。

那猪脖子插着杀猪刀,呲着血,惨嚎着在院子里发疯,年仅六岁的安晴不知道脑子搭错了弦还是咋地。

站在猪面前伸出双手,也不跑,似乎是想用自己的小身板和二三百斤的猪碰一碰。

不出意外,直接被一个野猪冲撞给顶飞了,在空中自由转体三百六十度,然后啪唧落在地上,给在场的所有人都惊出一身冷汗。

要知道那可是二三百斤的猪啊,一脚踩下去就可以直接开席了。

还好安晴没出什么事,只是受了点皮外伤,气的安成瑞给她绑在树上一顿好打。

从那以后,村里杀猪就开始绑架子了,也流传着老安家虎逼闺女的传说。

等大铁锅里的水烧开后,二爷的儿子挨个发了一圈烟,大伙儿抽完,撸起袖子上去摁着。

杀猪的就是二爷的儿子,拿过杀猪刀在磨刀石上刮了刮,吐出烟头踩灭,对着猪脖子横向开了个口子。

瞬间猪血噗呲噗呲的往外淌,流进提前刷洗干净的一口小缸。

猪开始疯狂扭动嚎叫,几个大老爷们死死摁住猪的身体,没一会儿,猪便没了动静。

之后刮猪毛灌血肠这些都由另一批没按猪的来,人过来了也不能闲着,不然分肉也不好意思要。

安铭仔细洗了洗手,然后抓了一把瓜子站在旁边看,解猪的是村里的老屠户,那手法干净利落,看的安铭啧啧称奇。

没一会,一整只猪便分解完毕,提前炖上的猪肉也差不多了,院子里满是香气。

安铭陪着一帮长辈喝了点白酒,猪肉炖的软烂入味,一口下去满嘴香,比那些饲料猪好吃不知多少倍。

......

吃完午饭,安铭拎着分好的猪肉回家,一进门就看见老妈拿着一根竹棍,上头绑着一个扫帚,正在清扫门头角落处的蜘蛛网。