白鹤血具有益气力、补虚乏以及祛风益肺之效。长期服用能够使人精力充沛，增强体质，抵御外邪入侵，尤其对于那些体弱多病、气血不足之人，更是有着显着的调养作用。

白鹤的脑若与天雄、葱实一同服用，则能令人双目明亮。这一奇妙组合仿佛是打开光明之门的钥匙，让人们能够清晰地洞察世界。

而白鹤所产之卵，更是拥有神奇功效。它可以预先解除痘毒，若是痘疹较多，食用后能使其数量减少；倘若痘疹较少，甚至可以阻止其发作。每次只需取用一枚卵，煮熟后给小儿食用即可。

鹈鹕也不容小觑，将其用于涂抹痈肿之处，可以消肿止痛，治疗风痹等病症，还能够疏通经络，改善耳部血液循环，从而缓解耳聋症状。

白鹅油则有滋润肌肤、消除痈肿以及治愈手足皲裂的作用。无论是干燥寒冷的冬季还是炎热潮湿的夏季，只要使用适量的白鹅油，便能保持肌肤水润光滑，免受干裂之苦。

白鹅的胆具有清热解毒的功效，特别是针对痔疮初起阶段，频繁涂抹便可自行消退。

鹗骨乃是接骨良药。具体方法是先将鹗骨烧至存性，然后再取一个铜钱，同样进行煅烧处理，并用药液反复醋淬七次。最后将所得粉末与骨灰按照相等比例混合均匀，用酒冲服一钱，但切记不可过量。若骨折部位处于身体下段，则需空腹服用；若位于上段，则应在饭后服用。如此这般，接骨效果极佳。然而，在服药之前，务必先用木板将受伤处妥善固定，以防病情加重。

当出现精神狂乱之时，可用白雄鸡一只，佐以五味调料精心烹制，做成美味可口的羹粥食用。此外还有另一妙方：选用白雄鸡一只，依照常规方法清洗处理干净，接着加入真珠四两、薤白四两，再倒入三升清水，慢慢熬煮直至汤汁浓缩为二升。此时既可以品尝鲜嫩鸡肉，又能饮用鲜美鸡汤，双管齐下，疗效显着。

肾虚耳聋，可用雄鸡一只，洗净处理干净后，加入三升酒煮熟。趁热吃下，连续食用五只，便可初见成效。

若有蛔虫寄生，可取白鸽屎烧过后，研磨成细粉，用水送服适量。

对于项上瘰疬，可将鸽屎炒制后，研成粉末。再加入饭中制成如梧子般大小的丸子。每次服用三至五十丸，用米汤送服。

若头部瘙痒生疮，可用白鸽屎五合，加醋煮开三次，捣烂后敷涂。每日敷涂三次。

白鸽肉具有解毒的功效，可用于治疗恶疮、疥癣、白癜风等病症。

老人脏腑虚弱，可取雀儿五只，洗净后炒熟，加入一升酒一同煮。一段时间后，再加入两碗水、一升粟米、三根葱白，一起煮粥食用。