面条煮成九分熟后捞出过凉水，配上黄瓜丝、红萝卜丝、汆烫后的绿豆芽、炸熟的花生米，辣椒油，盐巴……</P>

筋道爽口，美味十足，且比凉皮的饱腹感更加强烈。</P>

凉面成为了夏记吃食摊上另外一个十分受欢迎的单品。</P>

夏明月根据市场适时调整产品的占比，控制每天每种吃食要做的数量。</P>

姜二牛那的摊位也一并跟着调整，增加凉面的进货量。</P>

经过这段时日在北大街那的努力经营，姜二牛的摊位生意也是颇为红火，已有能够赶上夏明月摊位的势态。</P>

姜二牛和冯氏脸上的笑意，几乎都没有断过。</P>

这日晨起来进货时，冯氏将一个小布包递给了夏明月，“夏娘子平日忙碌，大约是顾不得做针线活的，嫂子我旁的拿不出手，唯独这女工还算勉强能看，就抽空给夏娘子做了两双鞋子，夏娘子看看合不合脚。”</P>

“谢谢冯嫂子。”夏明月没有推辞，抿嘴直笑，“这几日正发愁鞋子没得换，可巧冯嫂子就给送了过来。”</P>

说话夏明月便进屋试穿了一下，“不大不小，正正好呢。”</P>

她从未告诉冯氏双足的尺寸，冯氏却能准确判断出来需要做多大的鞋子，可见当这眼睛便是尺子，准确无误。</P>

“我瞧着应该就是这般大，也是试着做一做，看合适不，既是合适的话，往后得了空，我再多给你做上几双。”</P>

论说做鞋子最是麻烦，需得将那些不用的旧布用浆糊在木板上一层一层地糊起来，待完全干透后，刻成合适尺寸的鞋底子，再将好几片鞋底子摞在一起，用麻绳纳在一起。</P>