何雨柱：“我师伯让我给您带了酸辣老鸭汤，老太太您吃晚饭了吗？？还有没有肚子吃啊？？？”

聋老太太：“这个好......这个好!!!我没吃饱，正好你来了。来来来！陪奶奶吃一点。”

何雨柱：“好的，老太太。”

一会儿聋老太太吃完，何雨柱才拿着空了的饭盒儿回家了。洗好饭盒儿之后，何雨柱就去三大爷阎埠贵家。

何雨柱刚敲门，三大爷阎埠贵就开门让何玉柱进来了。

阎埠贵：“傻柱啊，三大爷找你是有个好事情告诉你。在这之前我先问一下，你现在接活儿是怎么个接法啊？？？”

何雨柱一听这三大爷阎埠贵肯定又是有了什么新的算计了，先听听对自己有没有什么好处再说；于是何雨柱如实说道。

何雨柱：“现在厨师接私活基本上都是固定的。食材自备，10桌以内5块加两个饭盒儿的菜、10到20桌10块加三个饭盒儿的菜、20桌以上再议。要是食材需要厨师准备那就得面议了。

当然饭盒儿时标准饭盒儿，我们不能太过分对吧！三大爷要是信不过可以去问问任何大厨，除非有别的因素不然都是这个统一价格。”

三大爷阎埠贵点点头之后就低着头没了动静，仔细看的话就能看到三大爷阎埠贵的嘴在那里一直在动。应该是计算着什么，何雨柱也不打扰静静地等待着。

三大爷阎埠贵一会儿抬头问道：“那我要是给你介绍活儿的话有多少介绍费给我呢？？？”

何雨柱：“这也是有规定的一般都是一成，也就是百分之十（10%）这样............”

阎埠贵：“太少了吧！？！”

何雨柱：“这是行业内部的潜规则，我们这种手艺人最注重的就是名声！要是故意坏了规矩，以后就不好接活儿了。”

阎埠贵眼珠一转问道：“那也太少了啊！要不你再给一个饭盒儿的菜，行不行？”

何雨柱像模像样装做苦恼后咬了咬牙说道：“可以，谁让您是三大爷呢！！！现在可以说了吧？？是有谁拜托您找大厨了吗？？？”

阎埠贵：“是这样的，跟我同一个办公室的刘老师家里给老人办寿，说是原来联系好的师父突然有事情去外地了。我这一听就想到傻柱你了，于是上前跟刘老师说我认识一个川菜大厨。结果人家很高兴的跟我说让我问问大厨这边的时间合不合适！这不我回来就等你到刚才吗？！！”

何雨柱：“这样啊！那您看他们什么时候办寿宴啊？”

阎埠贵：“刘老师跟我说是下个星期天！傻柱，你看这个时间怎么样？你有安排吗？？”

何雨柱：“星期天可以啊！您跟刘老师说一下星期六下午我们去对一下菜单。”