“是啊!以前家里都吃不上饭,自从来这上工,一个月也能吃几次肉了!”
………
“下一个方婶子…”
………
女工发完了,开始发男工了…
“苏大川叔九百文,年终奖励二两银子,大米十斤,白面十斤,猪肉五斤,鸡蛋糕一斤!”
“谢谢青宝!”苏大川捧着银子,双手发抖…
“大川叔,也祝您和家人新年快乐!幸福安康!赶紧回去吧!家里人还等着您吃饭呢!”
“诶!这就走!”
………
半个时辰所有人都发完了!
领到银子和东西的人个个兴高采烈的!
“影三,冬梅把剩下的米面都搬到库房!肉放到厨房!我做卤猪蹄和猪下水给大家吃!”
“冬梅,把鸡蛋糕给大家分分吃了!明天给咱们自己家人发过年费和吃食!
“好嘞姑娘!”
苏青去厨房弄些草木灰洗猪下水,洗完猪下水,又把猪蹄上面的猪毛拔干净!又切几块肥瘦相间肉洗干净,把猪下水、猪蹄、肉都放到锅里焯一下水!再洗干净放到锅里加灵泉水,卤料包…开始卤“冬梅烧火卤肉!我去和面!”
“好嘞,姑娘!”
苏青又拿了一个大盆倒入一些面粉,开始和面!和好面把面放在那醒发一会,苏青又去做了一锅西红柿疙瘩汤!西红柿疙瘩汤做好,就把面揉成一个个小剂子!擀成一个个小饼…
这时候院子里听到白芷、半夏、秋菊、谢婉莹的声音!“姑娘,我们回来啦!”
苏青从厨房出来,“回来了,一会就可以吃饭了!”
“大爷,大夫人,二爷,二夫人都回家了!”
“好,一会儿都喊过来吃饭!”
苏青赶紧去烙饼,所有的饼烙好了,卤猪蹄,卤肉,卤猪大肠都好了!”
苏青把卤肉切一些出来装盘,剩下的剁碎做肉夹馍!
又把卤猪蹄,卤猪大肠都切好装盘!“冬梅去主院把大家都喊过来吃饭!”
“是,姑娘!”
“秋菊,把西红柿疙瘩汤都盛到碗里,端到饭厅!”
“好嘞姑娘!”
“白芷半夏,把肉夹馍都端到饭厅!”
“是,姑娘!”
一刻钟不到,主院的人都过来了!
“爷爷,奶奶,曾外祖父,曾外祖母,大伯,大伯娘,爹爹,娘亲…都过来吃饭!今天吃肉夹馍、卤肉、卤猪蹄、卤猪大肠,喝西红柿鸡蛋疙瘩汤!今天忙没来得及做好吃的!简单吃点!”
“乖徒儿,这还叫简单,这就得非常好了!”
“嘿嘿,谢谢师父夸奖!”
“徒儿,把你那酒拿几瓶来我就着卤猪大肠吃!”
“好嘞师父,您和曾外祖父,爷爷他们喝点!”
苏青又回到房间关上门从空间搬了一箱茅台出来!
苏老头,岳神医,沈老太傅这三个老头喝的那叫一个畅快!
苏大伯和苏老二也喝了些!
…