杨兴拿起酒杯陪着众人喝了一杯，温过的黄酒无论是从温度上来说还是口感上来说比凉的要好喝不少，再加上这时间岁月的沉淀，这喝的不是酒，喝的是历史的厚重感。

随着这一杯酒喝完下一道菜花雕醉蟹（位）也上来了。

本来关于这道菜，杨兴还想着让人家服务员给扒多多少少是有点麻烦，按道理这些大少爷们应该会吃。

一旦会吃了，那么那些多余的工具也没啥用。

作为东家杨兴说：“一边吃着一边喝着，突然吃噎了就用黄酒往下顺一顺。”

这句话一出，还真容易噎住。

相较于生醉杨兴还是觉的熟醉可能对大家的肠胃都好一些，生醉由于那独特的烹饪技法相对不是那么的干净。再加上尤其是这种情况，大家开开心心的来本想着好好的吃一顿，还没去消化呢，都出去了，这不是糟蹋东西吗？

吃完螃蟹下一道糖醋野生大黄鱼也被端上餐桌，当这道菜刚上来的一下整个包房内弥漫着油香意味着这条黄鱼刚出锅的时间非常非常短，醋香糖香以及桂花香的味道三者完美的融合到了一起，意味着这道菜肯定不至于偏甜或者是偏酸，在柔和上做到了极致。

为什么要选择大黄鱼？没办法，人多小一点的鱼还真不够一人一块分的。

糖醋大黄鱼一上桌服务员便用刀叉将分布在两侧均匀的16块鱼肉剔了下来，方便食客直接享用。

也避免了不专业人的失误操作。

虽然这是一道大菜，但其实也没用了多长时间就已经吃完了，而下一道菜也正好衔接上了。

干贝扒白菜，刚一上来，服务员便介绍到了这道传统的老菜之后是白袍虾仁， 蟹粉狮子头（位）当然阳性的那一份儿，将猪肉换成了鱼肉，倒不能说是换的不对，只能说是也有这种做法。

酒过三巡，菜过五味，由于都是点熟悉的人，饭桌上的客套也就少了很多，毕竟很多菜也都是按位上来的，也没有那么多时间指点别人。上来了就吃吃完了喝酒碰一个。

众人喝到这道菜的时候，黄酒都已经喝完了，毕竟度数不高，加上又被温过，口感上很好被人接受。

何政说道：“好酒这花雕不是20年的就是30年的，这菜安排的也好，虽然不是什么太贵重的好在也都是符合了本次任务的用餐标准。”

温叔同说：“是呀，刚才上来的鱼头都是两个人分一个，都吃的挺好，分的也挺均匀，让我没想到的是，就连螃蟹也都是一半公一半母，要是按照这个标准来套婚礼宴席，厨房估计得累死。”