“猪肉咧!大肥猪肉咧!”
洪亮的吆喝声继续在回荡。
继王通站起来之后,方鸿安也起身站了起来。
没错,方鸿安准备要等的诱蜂料,就是这猪肉。
鬼头蜂是主要食肉的蜂类,对肉食的味道相当的敏感。
虽然他们捕食的绝大多数食物都是像蜜蜂一样的小昆虫,但相较于这些小昆虫,其实牲畜的生肉,对它们更有诱惑力。
五月的季节,天气已然十分炎热。
像石湾村这种大山的乡村想吃点肉,其实都是殊为不易。
无论从县城还是圩场买肉回来,经过路上那么一晒,肉多半都会发臭。
之前村里还有一个杀猪匠。
这杀猪匠还正巧是方鸿安大伯的岳丈,也就是刁伯娘谢柳翠的父亲。
但后来这位杀猪匠因为意外折了手,再加上生产队大锅饭变成了包田到户,这位谢屠夫就没有再杀猪。
现如今整个石湾村的村民想吃猪肉,要么自己找人杀自家养的猪,要么就只能等大村里的屠夫,宰了猪之后,挑着沿村卖的时候,碰上了买一点。
距离石湾村最近的屠夫,就在昨天方鸿安他们去的那个蒋家岭村。
昨天回的时候,正巧是碰见那屠夫收了猪回去,知道今天早上他是回杀猪,要挑着来石湾村卖的。
所以,昨天方鸿安就和那蒋屠夫打好的了招呼,定好了今天要买猪肉。
眼下,等了大半早上,这屠夫总算是来了。
见那中气十足的吆喝声响了一遍又一遍,但蒋屠夫的身影还没出现,王通已经是有些着急了。
“哥!我去带他过来!”
王通循着声音快步跑了过去。
找不到……
这方鸿安却也是想到了。
虽说这个蒋屠夫卖猪肉也有一段日子了。
但以石湾村的条件,能一个月买上一次猪肉的。
也就是那么几家。
对几家,蒋屠夫应该是闭着眼都会走。
但像他这个,拢共也就在蒋屠夫这里买过一次肉的人来说。
蒋屠夫这找不到也是完全正常的。
虽然,昨天订猪肉的时候,方鸿安跟他指了大致的方位。
大概也就是不到两分钟的样子后,等他再回来的时候,身后已经跟着一个挑着一对箩筐的头圆肚大脖子粗的壮汉。
正是昨天见过的那蒋屠夫。
正如方鸿安想的那样。
在看到土屋前门口的方鸿安的时候。
蒋屠夫脸上明显是流露出一脸的错愕,显然是没有想到,他找了这么久的大买家,居然会是住这种土屋。
不过,他也是老江湖了。
很快就调整了过来,招着手,笑呵呵的走了上来。
“来了!来了!方老弟!你昨天定好的肉,都提前给你留好了!”
他之所以这么热情那自是有原因的。
一是方鸿安买得多,一次性就要了五斤。
二是方鸿安买的都是他平素里不怎么好卖的梅花肉和排骨。
最重要的,方鸿安昨天的时候还提前预付了一半的钱。
这种买卖,那着实是划算得紧。
他当着方鸿安的面又把梅花肉和排骨重新过了一遍称,顺便还主动为搭给了方鸿安一只猪腰子。
一次性就买了五斤。
这种潜力客户,那必须是要提前维护好关系嘛。
血气方刚的年纪,送什么都不如送猪腰子好……
小伙子气旺!
猪腰子壮枪呀!
可惜了今天这只大肥猪的猪枪,今天大清早的杀猪的时候,就让他外家的小舅子给顺走了。
那软蛋货,吃了也是浪费。
如果拿这里来,亮给眼前这个后生仔瞧,那肯定能卖个好价钱!
……
……
买好猪肉。
回到屋子里。
方鸿安拿着刀从那两斤梅花肉上割下了一小块,用一个小碗装好,放进到竹篓里。
至于其他的肉,则用竹篓子盖了,放在阴凉通风的地方。
等送蜂蜜糕去老木匠家的妻子回来,自然会处理。
这年头,人们最喜欢吃的猪肉,还是那种带肥膘的花肉。
以至于像排骨、梅花肉这两种后世最好卖价格也更贵的肉,反而不怎么好卖了。
方鸿安买的五斤,价格还略低一些。
所以,在方鸿安跟那屠夫约定好了。
今后只要宰了猪,隔上了个三五天,就可以来他们家一趟。
赚着钱了,这伙食的质量,必须得提高了。
首当其冲的就要增加肉类蛋白质的摄入。