酿蜂蜜酒的计划。

发挥在当初泡鬼头蜂酒的时候就已经开始了。

上次让方翠云准备酒药，算是进一步推进。

而本来，也是想请那位三姑父来探索怎么酿制的。

这眼下，三姑方翠云把林晓飞这位表弟推出来，从经验上，可能不如他那位三姑父。

不过，方鸿安也知道，林晓飞这个人，因为性格内向的原因，在干事情上，其实跟郑全有些像。

只要想干一件事情，就会沉进心去着魔一般的去干。

很早的时候，方鸿安就听说过，他当初为了酿好甜酒，是连着几个月都发了疯一样一坛接一坛的酿。

他父母稍不着神，那年他家里本就不多的糯米直接就被他霍霍光了。

有这股子劲，方鸿安是相信他是一定能酿好酒的。

而且，他父亲毕竟是年岁也大了，精力方面肯定不如年轻的林晓飞。

这如果是在桐木坪那边吧，不方便沟通交流。

来石湾村吧，也会有诸多的不便。

换成林晓飞就完全可以来石湾村，在养蜂场住着都没问题。

而且吧，方鸿安也懂自己三姑的意思。

他想让林晓飞跟着自己，不仅是想为这个儿子谋一份事业。

更重要的，也是在为自己儿子的终身大事考虑。

毕竟，黑仔王通同志的实例就摆在那里呢。

上次他们这一家子来喝喜酒的时候，方翠云眼里的光芒，那是就快拉着方鸿安是直说了。

理清这些。

在方鸿安解释完之后。

虽然这面对的是全新的东西。

但方翠云也马上是点着头，笃定的道：“鸿安！你放心！晓飞肯定是能行的！”

他说到这里，忙是转过身子，对着林晓飞使起了眼色。

见状，方鸿安也是目光转向林晓飞：“晓飞！怎么样，有信心试一试吗？”

“嘶！”

低着头的青年深吸了一口气，然后猛然抬头，用力的道：“有……有的！”

“行！那就成！那你跟姑姑姑父商量一下，想好了，什么时候过来就行！”

拍了拍小伙子的肩膀，方鸿安把事情直接给定了下来。

而听说是林晓飞要过来帮着酿酒，很快王通和方成涛也凑了过来。

熟络的拉着林晓飞谈笑了起来。

林晓飞苏虽然是内向，但也不是自闭。

这又是决定了要过来帮忙。

拘谨了一下之后，很快也就顺着两人攀谈了起来。

熟络一阵之后，不仅开始主动找话题聊，脸上也有了笑容和光彩。

看到这一幕。

一边的方翠云一个激动。

忽然是转过了脑袋，偷偷的低下头，抹起了眼角……

……

方鸿安这边。

走回到兰文绣的身边，把这事简单的跟他说了一下。

他也很是赞同。

然后再找到杨丽丽，让他将林晓飞过来之后，把住宿安排事情定一下。

这件事情就算是敲定了下来。

如此。

在回到兰文绣身边，两人本想抱着娃，往后门走去，准备是去后面走走。

免得是等再有人来，那鞭炮声吵醒刚睡的小奶团子。

这刚走出后门，一道低着头，带着个帽子，将帽子压得很低，基本是看不着脸的身影，快速的走了过来。

乍一看，有几分慌不择路的模样，又像是在躲避着什么。

不过，一看那身形。

方鸿安和兰文绣都不由得是哑然一笑。

这人，却也不是别人。

正是方鸿安的大伯方庆山。

这方鸿安虽然是跟这位大伯家里多年就不走动了。

但方庆山毕竟也还是方翠云的哥哥。

算是王永河的大舅哥。

这些年，他们家关系说疏远，也的确是疏远。

但这过年的时候，走动还是在互相走动的。

总归，是有那么一份血缘关系在里面。

只是……

这往年的时候，一般方鸿安那位刁伯娘也会来的。

今年这方庆山一个人来不说，还故意走的这后门，又一副不敢见人的模样。

原因自不用说，肯定是上次那一场撕扯打斗之后，现在还没和好呢。

这亲戚要走，但估计也是羞于见人，所以才来了眼前这么一出。

他埋着头，跌跌撞撞模样，方鸿安是怕迎面走过去他一个不看路会直接撞到人。

于是便索性拉着兰文绣先是走到了门的另一边，候了起来。

方庆山是地区怕见到人，所以是走一段之后，才抬头看一下路。

这先前抬头的时候，方鸿安他们还没走出来。

等走近了，抬着头找门的时候，才注意到了一边的方鸿安和兰文绣。

愣然的功夫。

那被抓挠的满是伤疤的脸，顿时定格住了。

不过。

一边的方鸿安和兰文绣，却是没有看到一般，直接扭转着身子就错身而走了。

看到这一幕，方庆山身子颤了颤，袋子里一会，才是咬了咬牙，迈进了大门里。

在后院走了一会儿，方鸿安找到一个小矮楼走了进去。

这原本是王通家里的小柴房。

后面因为需要熬制蜂蜡，堆的柴也多了，这小屋子装不下，就另在屋子左侧的坪子上又重新搭了一个。

这间小柴房就空了下来。

年前的时候，王永河和王通收拾了一下。

把这里做成了一个小隔间。

是准备用来堆放鬼头蜂酒的，收拾得也是相当的干净。

这次方鸿安他们过来，怕来拜年的人放鞭炮会惊到方悦兰小朋友，兰文绣有时候又还要喂奶。

所以就把这里再次打扫了一下，让方鸿安他们可以在这里休息。

这屋子里，都是烧了火炉的。

两人坐下之后，方鸿安拿出了那本随身携带的小本子，开始写写画画了起来。

而兰文绣抱着孩子半躺了一下，随着前屋那边传来的鞭炮声。

方悦兰这小毛头还是一睁明亮的大眼睛，醒了。

不过在这后屋，声音也不算大。

兰文绣解了衣服扣子，轻声哼唱着喂了一会儿奶，小家伙眯了眯眼，很快就又睡着了。

又过了一阵子，响起了敲门声。

兰淑芳的声音响了起来，却是叫开饭了。

回到前屋的时候，方鸿安特意瞥了一圈，并没有看到大伯方庆山的身影。

问了一下，王通是说是这放下拜年的东西之后，找了理由是硬走了。

想来，还是怕丢脸吧。

唏嘘着，方鸿安落了座……

……

这正月里，就在一片喜庆中过得飞快。

方鸿安要走的亲戚并不多。

基本到初十的时候，就清闲了下来。

1985年的春天来得很早，除夕那天正好是立春。

直到初十的时候，天气明显暖和了起来。

山上的雪也基本消融得差不多。

到正月十二的时候，一辆卡车开进了石湾村，然后并无任何的意外的停到了方鸿安家的土屋门口。

随后，廖叁和庞四顺从车上跳了下来。

手里还拎着一堆的礼品。

这俩猴精的人，一个去年依靠蜂蜜翻了身，一个目前也在桂县打开了局面，眼前看到的是一条坦途。

这在年前就商量好了，要在正月里来跟方鸿安拜个年。

这除了讲感情。

想的也是在蜂蜜销售上，再向方鸿安这边要点货。

他们目前在薪县、桂县和宁县这边的情况，方鸿安也都一清二楚。

算是都做得相当的不错。

也符合方鸿安的语气，提量这一块，随着加工厂建设好，是必定的。

不过，这再去别的县城开辟市场这事，方鸿安还是准备再等等。

眼下的林源蜂蜜，还不到对分销商分级的时候。

这两人规模，再给上几个县，也属于是可控的状态。

不过，规模上方鸿安还是想控制严格一点。

这两人代销一两个县区目前看是没问题，但多了后，方鸿安还是要考量一下他们的能力。

透露了一些意思之后，方鸿安叫上王通、方成涛好郑全。

中午一餐，晚上一餐。

把这两人灌醉了留在石湾村之后，这第二天叫上王通，两人叫着卡车司机开着车，往二十多里外的石桥镇桐木坪村去了。

从石湾村到桐木坪，走路时二十多里。

这开车，得绕三十里。

差不多是到县城的距离。

方鸿安和王通清早出发，等拜完年，接完了林晓飞，把那五百斤酒药装车再回来的时候。

天色已经快黑了。

这廖叁和庞四顺到下午才酒醒，知道这一天也回不去。

到晚上的时候，又是放开了喝。

结果再次被方大金刚和方成涛这一对父子给灌倒了。

到第二天走的时候，都还是迷迷糊糊的。

不过，这两人也知道这酒是没白喝。

这方鸿安拖了那么多酒药回来，已经透露了，是要酿蜂蜜酒了。

也就是说，这除了蜂蜜、鬼头蜂酒，他们又有新货可以卖了。

并且，按方鸿安的意思，这两样货是不会再想原蜜那样，供给厂子的，基本的销售渠道都在供销社和他们这里。

这可不令他们兴奋嘛！

林晓飞来了之后。

直接安排在了二号养蜂场。

那里路修通了，运输东西方便。

屋子也多，守夜的是一位石湾村的年轻人，两人晚上也方便。

住宿环境这一块，虽然是搭的木屋，但新床房间，是一点都不比家里人差。

这眼下三个养蜂场守夜的人，基本都是把木屋当家的。

林晓飞这一进去，还被专门分到了一个用来尝试酿酒用的地方。

房间是新的，按照摇蜜间的卫生标准来建的。

至于蒸煮间，因为还是处于试验阶段，所以只是在附近搭了一个建议简易的房间，用于试验用。

然后，根据他酿酒的需求，糯米、酒药，都准备妥当。

立了出之后，温度开始上升，虽然算不得是最适合酿酒的时候。

但对于一个酿酒很有经验的人来说。

这种天气，已经完全可以开始着手酿制。

方鸿安这边，只是把上次答应过的的，关于蜂蜜酒的一些特征和大致了解的酿制流程给到林晓飞之后。

就没有再管了把自主权充分的交给了林晓飞。

专业的事情，交给专业的人做。

只是过上三五天趁着方便的情况，就去看一下。

林晓飞这边，虽然善于沟通交流。

在酿酒方面，无疑是专业的。

从开始尝试的时候，就采用了多种方案。

一下子就是十缸同时进行，每一缸，除了蜂蜜水的浓度不一样，在糯米的种类，糯米煮的程度、发酵时候的温度、酒药的放置酿，都不不尽相同。

而且，林晓飞为每一缸都编了好，同时准备了一张纸……

用他才能看懂的方式，做好了记录。

看这他这尽头，方鸿安就知道，这请他过来是完全正确的。

要走量销售、并且要主打保健作用的酒，就不能像那些小作坊卖散装酒一样，每一批次口感和度数可能都不一样。

商业化的推广和销售。

要充分保证的就是要品控的可控制性和一致性。

向那位三姑父，固然是更有经验，技术也更好。

在记录和总结这一块，肯定是不如生于建国后新时代的林晓飞。

让他亲自上手，可能是没问题。

但在可复制性推广方面，就比不了林晓飞了。

酿蜂蜜酒走的程序，大致是跟酿甜米酒一样。

因为是用蜂蜜水代替了水，所以发酵的时间上，要更长一些。

按林晓飞的说法，在这种气温之下，最早的那一缸，他是准备发酵七天之后取酒。

至于最长的那一缸，则是要推迟到十二天。

知道了这个时间，再去了两次之后，这第三次看林晓飞的时候，特地卡在了第一缸酒取酒的那天。

林晓飞似乎也是知道了方鸿安要来，故意等着他到来之后，才走进了酿酒间，摆那盖着纱布盖的酿酒缸抱到了木屋的大房间。

因为是试验，所以这酿酒的缸用的是那种小缸。

容量也就是跟那种十斤左右的小坛子差不多。

林晓飞把酿酒缸抱到木屋大房间的时候，杨丽丽和兰淑芳也闻讯赶了过来。

再加上跟着方鸿安过来的王通和方成涛。

这一屋子里的评委，就达到了五个人。

缸子往桌上一放，一股夹着蜂蜜香甜的酒香就飘散满了整个房间。

就连跟着林晓飞一同去搬的方鸿安，都不由得贪婪的深吸了几口气。

其他几人个人，在闻到这香气之后，立即也是面带喜意的感叹了起来。

“嗯！酒香和蜂蜜味都很浓！不用说，这肯定是成了。”

“我觉得也是，这味道闻起来就舒服！”

“期待……”

……

这一众的感叹声，让林晓飞原本有些绷紧的表情，也放松了下来。

他转眼看了看众人。

然后，最终是把目光落在了方鸿安身上。

“你开吧！”

“向大家展示伱的成果的时候到了！”