有各种布丁,有鱼料理有土豆料理,还有各种豆子、甜点、羊肉和牛排和英国乡村料理等等。你:那你请好朋友吃正式的饭,一般吃什么呢?你们的国宴又是吃什么呢?
英国朋友:法餐。
你和你的英国朋友好吧,不管英国人怎么嘴硬,怎么说大英帝国如何如何。
但是他们的嘴很诚实,英国的国宴是法餐。
在后世,伦敦街头最好吃的餐厅是卖印度菜和法国菜的,偶尔还有一些土耳其菜和中国菜。
英国乡村料理?请开在城乡结合部!
能够在伦敦这种食品一级战区活下来的英国菜只有一种:炸鱼薯条。
很多时候它能活下来倒不是说它有多好吃(炸鱼和薯条想难吃也很难),主要是因为这玩意儿便宜而且快。
英国人喜欢吃炸鱼薯条,很重要的原因就是这个了。要说好吃的,英国未必有很多。但是要说黑暗料理,那英国就不少了,仰望星空这种让人san值狂掉的东西就不说了。
说一些正经的英国乡村美食,英国羊肚包(正式名:哈吉斯)。
用羊肚包羊血料理羊肉的一道菜。这道菜有多好吃不好说,但腥味绝对是够的,未吃先吐,指的就是这玩意儿了。
诸如此类的还有带着头一起做的鳗鱼冬,混合大量羊油的白布丁等等。
英国菜是真的一言难尽,像后世某个着名的英国厨师号称米其林星星最多的男人。虽然他是英国人但他学的依旧是法餐。英国菜的匮乏和英国料理的糟糕是有很多原因造成的。但这并不是现在所需要讨论的重点。
重点是,这位英国商人对现场罐头的痴迷。因为这一次中国拿来参加展览的罐头,基本上都是对欧洲口味进行了设计的。
其中中国菜的品类较少,一般都是一些红烧类的口味。
因为红烧口味是全世界人都比较容易接受的味道。剩下的基本上都是进行了改良的,符合欧洲人口味的罐头。
因为要知道,现在的罐头厂可是中苏合营。