第173章 这辣椒炒肉怎么会做的那么好吃?(2 / 2)

陈秋哭笑不得道:“不用再跑一趟了,这个点应该还没开始忙,我让李叔给送一些过来。”

“嗯嗯,那麻烦啦!”林倾城说罢便把黄曼曼拉到厨房:“你来的正好,陈秋做了番茄炒鸡蛋,还有辣椒炒肉,简直绝了,你快尝尝。”

“是么?”黄曼曼眼中来了兴趣,之前一直都听林倾城和网上说,这陈秋的厨艺有多么厉害,今天她还是头一次吃呢。

放下东西后,黄曼曼便跟着林倾城走进厨房,接过林倾城递来的筷子。

盘中的辣椒炒肉极具诱人的卖相。

翠绿却带着虎皮的辣椒段宛如翡翠般鲜嫩欲滴,每一块辣椒都饱满而富有光泽,其表皮光滑细腻,在灯光的映照下闪烁着微微的亮光。

而那肉片则切得大小均匀,纹理清晰可见,呈现出一种深褐色。

肉片在热油的煸炒下,边缘微微卷起,形成了一层金黄酥脆的外皮,就像给每一块肉片都精心镶嵌上了一道金边,散发着令人垂涎欲滴的光泽。

再看那点缀其中的蒜粒和姜片,金黄与乳白相间,为这道菜增添了几分活泼的色彩。

黄曼曼迫不及待地夹起一片肉放入口中,刹那间,肉香四溢。

肉片鲜嫩多汁,牙齿轻轻切入,先是感受到那微微酥脆的外皮,接着便是内部嫩滑柔软的质感,咀嚼间,浓郁醇厚的肉香弥漫整个口腔,咸香的味道恰到好处,既不过分浓重而掩盖了肉本身的鲜美,又不会过于清淡而让人觉得乏味。

与此同时,辣椒的独特香辣味也逐渐释放出来,那辣意并非是一味的刺激,而是一种层次丰富的热辣感,先是舌尖上微微的刺痛,随后是整个口腔被热意包裹,与肉香相互交融,形成一种独特而和谐的味道。

每一口下去,都能感受到辣椒的清新爽口与肉片的醇厚鲜美在味蕾上交织舞动,令人欲罢不能。

黄曼曼脸色激动:“这辣椒炒肉怎么会做的那么好吃?”