渔船在海面上平稳地航行,满船的收获让唐文轩和王铁柱的心情格外轻松。
突然,唐文轩灵光一闪,笑着对王铁柱说道:“铁柱,咱们今天这运气这么好,不如再去钓会儿鱼,咱们多带点好货回去,晚上还能给大伙们做个海鲜大餐,怎么样?”
王铁柱听了,眼睛顿时一亮,兴奋地说道:“轩哥,你这提议好啊!我正想着今天怎么有点不过瘾呢,再去钓一会儿,晚上咱们吃顿丰盛的!”
唐文轩点了点头,看了看四周,指着不远处的一片礁石区说道:“就那边,刚刚我们经过的时候我看到水面上有不少鱼群活动,应该是个不错的地方。”
“好嘞,听你的,轩哥!”王铁柱立刻调整方向,朝着礁石区驶去。
船刚靠近,唐文轩就从船舱里取出了钓具,给鱼钩上好饵料,熟练地甩向海面,眼神专注而充满期待。
“轩哥,今天真是邪了门了,你是不是带着什么好运符出来的啊?这运气好得让人不敢相信。”王铁柱笑嘻嘻地说道,一边也开始准备他的钓具。
“你小子别瞎扯,我看是你这嘴巴甜的连海神都感动了吧。”唐文轩哈哈一笑,“不过啊,钓鱼这东西,说白了,还是讲个缘分。”
王铁柱正想接话,忽然看到唐文轩的钓竿猛地一沉,他的眼睛顿时亮了起来:“哎哟,轩哥,有鱼上钩了!看来真是好兆头!”
唐文轩不慌不忙,紧紧握住钓竿,微微收紧线,感受了一下鱼的力量,然后迅速抖腕拉竿,一条大鱼随即破水而出,水花四溅。只见那鱼足有十多斤,银光闪闪,鳞片在夕阳的照耀下显得格外耀眼。
“这鱼不错啊!”唐文轩微微一笑,顺手将鱼收进鱼篓中,转头对王铁柱说道,“铁柱,看来今天真是个好日子,不出意外的话,我们今晚就有大鱼吃了。”
王铁柱也不甘示弱,立即将鱼钩甩了出去,嘴里念叨道:“今天这运气,我看海底的鱼都等着咱们来抓呢!”
不一会儿,王铁柱的钓竿也开始剧烈晃动,他用力一拉,一条大黄鱼被他成功钓了上来,足有七八斤重。他看着那条鱼,不由得咧开嘴笑道:“轩哥,你看我这不也上钩了嘛!今天这收获,回去咱们村里都得传开了!”
“得了吧你,先别吹牛,再多钓几条再说。”唐文轩笑骂道,但眼里满是对王铁柱的鼓励。
海风轻轻吹过,渔船在礁石附近轻轻摇晃,唐文轩和王铁柱不断地把鱼钓起,鱼篓里的鱼越来越多。两人时不时地互相打趣,气氛非常轻松愉快。
忽然,唐文轩的钓竿又一次猛地一沉,这次的力量明显比之前要大得多,几乎把他的身体往前带了一下。王铁柱见状,立刻凑了过来:“轩哥,这次上钩的家伙不小啊!”
唐文轩神情凝重,稳住脚步,紧紧握住钓竿,咬着牙说道:“是个大家伙,铁柱,过来帮我一把!”
“好嘞!”王铁柱赶紧伸手抓住唐文轩的钓竿尾端,两人合力将钓线一点点收回,海面上开始泛起了一圈圈巨大的波纹。
经过一番激烈的拉扯,终于,一个巨大的黑影从水面下冒了出来——竟然是一条大石斑鱼,足有三十多斤重!
“我去!轩哥,这真是个大货啊!”王铁柱惊呼,眼睛都快瞪出来了,“这得卖不少钱呢!”
“哈哈,这可是今天的压轴好戏!”唐文轩也忍不住激动起来,将石斑鱼顺利收入渔船,长舒了一口气,“这趟真是赚大发了。”
两人看着满满当当的鱼篓,不由得相视而笑,眼中满是满足和喜悦。
“好了,铁柱,今天差不多了,收竿吧,咱们回去也该好好休息了。”唐文轩拍拍王铁柱的肩膀,语气中透出些许疲惫,但更多的是满足。
“好嘞,轩哥,这一趟可是赚得盆满钵满,回去大伙看到这些鱼,肯定羡慕死!”王铁柱笑得合不拢嘴,赶紧开始收拾钓具。
渔船缓缓驶离礁石区,海面上夕阳的余晖洒在水波上,映出一片金黄,风平浪静,格外美丽。
王铁柱一边驾驶渔船,一边兴奋地说道:“轩哥,今天这运气让我都有点飘飘然了,以后咱们是不是得经常出海钓钓鱼?说不定真能钓出个大富贵来!”
唐文轩笑着摇摇头:“你小子就爱做梦,钓鱼哪能天天有这样的好运气?不过啊,有时间的话,咱们多出来透透气也是好事,毕竟大海还是挺包容我们的。”
王铁柱深有同感地点点头:“可不是嘛,这片海域今天对咱们可真是够大方的了。我现在都觉得海里的鱼都认识你了,看到你来,就主动跳上钩。”
唐文轩哈哈一笑:“要是真有这么灵就好了。不过说实在的,今天要不是那小海豚和抹香鲸帮忙,咱们也不可能有这么多收获。”
“对对对,那小海豚可真是咱们的福星,以后得好好对它们!”王铁柱点头如捣蒜。
就在两人说笑的时候,远处的海豚和抹香鲸又一次出现在海面上,它们欢快地在渔船周围跳跃,似乎是来为他们送行的。
“嘿,这些小家伙们真够意思,铁柱,你看它们多懂事。”唐文轩感慨道,挥手向海豚们致意。
王铁柱也兴奋地挥手:“你们赶紧回家吧,我们改天再来找你们玩儿!”
夕阳渐渐消失在海平面上,渔船在暮色中朝着港口方向驶去。满载而归的船舱里传来阵阵鱼类拍打的声音,与两人轻松的笑声交织在一起,显得格外动听。
等到渔船靠岸的时候,天色已经完全暗了下来。港口的灯光在夜色中亮起,带来了一丝温暖的气息。
码头上,几名渔民看到唐文轩他们满载而归,纷纷围了过来:“哟,文轩,今天看样子收获不错啊!”
“可不是嘛!大伙儿赶紧过来看看,咱们今天可钓到不少好货!”王铁柱兴奋地挥手,像是炫耀自己的战利品一样。
“轩哥,这么大的石斑鱼,这得卖不少钱吧?”
“哇塞,还有这么多龙虾呢,这可真是发财了!”
众人你一言我一语,充满羡慕地围着船看个不停。唐文轩笑呵呵地跟他们聊着,一边把今天的收获分拣出来,准备带回去做晚饭。
“铁柱,今天我们得好好请大家吃一顿,让他们也尝尝这远海的鲜美滋味。”唐文轩大声说道。
唐文轩哈哈一笑,把盘子推到中间,“别光看着啊,都来尝尝吧!不过我得声明一下,这算不上什么‘神之料理’,纯属瞎琢磨出来的。”
几个人立刻围了上去,迫不及待地夹起鲍鱼,纷纷放入口中。片刻之后,几张嘴里都传出了“啧啧”的声响,脸上带着惊喜。
李大伟点头称赞道:“文轩,你这手艺可不简单啊!这么嫩的鲍鱼,居然一点腥味都没有,反倒满口鲜香,这腌制的火候拿捏得真准。”
唐文轩听了,谦虚地笑笑,摆了摆手说:“哪里哪里,我也就是爱折腾。平时没事儿就喜欢鼓捣一些海鲜,琢磨怎么能让味道更好,结果还真摸索出了一些小窍门。”
“说来听听啊!”李大伟赶紧凑上前,满脸期待地看着唐文轩,“这鲍鱼怎么腌才能这么入味?我们平常弄的那些,味道可没这么透。”
唐文轩想了想,慢慢解释道:“其实鲍鱼腌制的关键在于选料和调料的配比。首先鲍鱼要够新鲜,这样腌制的时候才能保留住它的鲜味;其次就是调味的比例,盐、糖、酱油这些调料要刚刚好,腌制的时间也不能太久,太久了鲍鱼肉会发硬,少了又不够入味。”
赵强强咂了咂嘴,一脸恍然大悟地说道:“怪不得!我们平时腌得不是太咸就是不够嫩,原来这火候真有讲究啊!”
大家正聊得热闹时,远处的海边传来一声欢呼,众人顺着声音望过去,只见另一拨赶海的朋友举着一个大大的网兜,似乎捞到了什么好东西。
“过去看看,过去看看!”刘壮安眼睛一亮,拉了拉唐文轩,兴奋地跑了过去。
到了跟前,只见网兜里赫然有一只肥美的石斑鱼,鱼鳞在阳光下闪闪发光,显得十分生动。网兜的主人是个经验丰富的老渔民王老头,他笑呵呵地看着众人,脸上满是自豪。
“哎呀,这条石斑可真不小,得有五六斤重吧?”赵强强摸了摸下巴,惊讶地说道。
王老头捋了捋胡子,笑道:“差不多,这片海域的石斑不多见,今天运气好,竟然碰上了这么大的。”
唐文轩眼睛一亮,上前仔细端详着那条石斑鱼,赞叹道:“这鱼看着真壮实,要是煲汤或者清蒸,味道一定很鲜美。”
王老头点了点头,抬头看了看大家说:“这鱼我留着晚上分着吃,咱们赶海一整天,也该聚在一起吃顿热乎的。”