第387章 味觉太强的坏处(2 / 2)

真实元眼 炫方块 1028 字 15天前

在拿开竹签卷后,在砧板上刀光闪过几道,寿司便整齐的被分为了十等分,完成了这高精度的刀工后,老板目光立刻有意无意的瞄向蒂娜,想要看看这长得像相当可人的小孩惊讶表情。

结果却让他微微失望,蒂娜表情那叫一个平静,眼中更多的都是关注向那卷寿司,对于他的刀工根本一点注意都没有。

好吧,看来还真是个小吃货呢。

老板心中调侃了自己一句,心情立刻好转,怎么说食客都在关注着自己做的食物,关注什么不是关注呢?

而且接下来才是重头戏,逐渐他拿起勺子把蟹黄挖了一下来,然后刷刷刷的经过一轮酱汁调配后,加上些许葱花,一份鲜香十足的酱汁便被搭配好,按人头分出了三份后,就将菜品一一送上,而是其中蒂娜被分的正是那四卷,在任何情况来讲,分配后多出的菜品分给小孩准没错,如果真有争议,接下来客人之间便会被分配好,而这种情况还是极少发生,所以这么做的没错。

果然,对于给多的那一份,旁边的两位男子都没有说什么,而是都拿起筷子尝试起来。

周董在夹一颗放入口中后眼睛微微一亮,脑袋肉眼不可察的点了点,

接下来就是点选这盘特调酱汁,平常菜品最初味道可是任何专业一点的吃货基本操作。

在蘸了蘸酱料后,带有酱的海苔卷放入口中后嚼了嚼,嘴角不由微微翘起,还不错,果然是被属下试吃过的觉得很好的餐厅,果然是有两把刷子的。

而一旁一直没什么表示的洪亮就没什么讲究了,只是用筷子一夹,将整个寿司都淹没到了酱汁之后,便将那都快要散架寿司放入口中,微微嚼了几下后便囫囵吞下,表情从始至终都是比较夸张,但总体而言根本看不出是好是坏,让看着这一幕的老板和老板娘都是嘴角抽抽,这位客人的吃相...可真豪放啊。

注意力重新注意向那小女孩,原本糟糕的心情顿时舒畅不少。

只见蒂娜同样有着专业吃货的操守,先是把食材原有滋味品尝个遍,感觉入口弹牙爽口,其中还伴随海鲜的鲜甜味后,便是进入下一个环节。

至于说给评语什么的,硬要说那就是弹牙和鲜甜,除此之外对于这种刺身寿司最多也只能说上海苔不错。

而接下来就是最激动人心的酱油环节,酱油肉眼呈现金黄偏橘的颜色,在沾上后,洁白的寿司米饭上立刻就变得橙黄一片,其中上发着的都是桙子蟹脑浆...黄的那种微腥味,就是在那些用来点缀的葱花加入后这才把可能会让人不喜的味道压下,只是在蒂娜鼻中依旧清晰可闻。

然后就是放入口中,滴答,一滴酱汁刚好从寿司上滴露,盛开在了蒂娜舌尖,那一刻各种味道扑面而来,首先是咸,然后是甜,再后来是醒,接着是酸...

蒂娜算是找到了自己味觉太好的一个弊端了,那就是分辨率太强,让原本搭配起来在常人口中藏起来刚刚好的酱汁在她口中就像是各种撞车一样,并不是她想要去喷,实在是有点车祸现场的感觉。

比起这酱汁,蒂娜感觉食材的原口味才比较符合她,至于这酱汁就算了。

吸溜溜!

突然听到旁边的声音,正在品尝寿司中的蒂娜和周董都是看了过去,然后就看见了让人无语的一幕。