第530章 变化(2 / 2)

“快,鱼群出来了,有条大的。”

“别急,别特么推我!”

噗通!

二姐夫被挤到水里,手里鱼网还不忘往鱼群罩下去。

瞎猫逮着死耗子。

还真让他网住一条两三斤重的金线鱼。

二姐夫站在水里,举着抄网那叫一个嘚瑟,“瞧见没有,这就叫技术,学着点!”

“赶紧上来,别把鱼放跑了!”大姐夫伸出手,躲开二姐夫伸过来的胳膊,反而是接过抄网,小心翼翼提到岸边,至于水里的二姐夫则被无视。

“!!!”二姐夫无语。

李红兵也凑过来,瞧瞧什么叫金线鱼。

这种鱼全身呈淡黄色,长了一对胡须,像鲤鱼又不像鲤鱼,身形比鲤鱼要修长一些。

头侧与背部略带青灰色,有些通体透明,鱼鳞细密,体侧近背部有许多金黄色条纹和淡灰色圆斑,腹部各鳍均为白色。

“爹,这鱼真的能吃?”大姐夫小声问道。

老爹看着抄网里蹦跳的金线鱼,重重咽下一口口水,似乎至今难以忘怀。

“能吃,鲜美的很,小时候我跟你爷爷出诊去二洞村,村民抓了一天才抓了几条二两小鱼,什么调料不放,只有用猪油一煎满屋都是香气,那肉质又细又嫩,跟刚出锅的豆腐一样。”

真有这么好吃?

俩姐夫和李红兵三人对视一眼,点点头。

拿起抄网就往山坳外走。

“喂,等等我,吃独食拉青屎。”老爹脚步慢,眼睁睁看着女婿和儿子消失在山坳过道。

等追到前院。

李红兵在煤炉上放了一口锅,凝固后的猪油放进锅里。

刺啦一声。

猪油碰到热锅迅速融化,飘起动物油脂特有香味。

“鱼杀好了!”大姐夫兴冲冲的把收拾好的金线鱼拿过来。

李红兵接过鱼,提着鱼尾,沿着锅边轻轻一滑。

金线鱼落进油锅,与热油接触,营造出一种独特的风味。

瞬间迸发出扑鼻而来的香气,浓郁鱼香弥漫在空气中,填满了整个院子,让人忍不住食指大动。

就连老妈和姐姐、山杏也被鱼香味所吸引,从屋里走出来。

“做什么鱼呢,这么香?”

李红兵听不见,轻轻地晃动锅子,鱼在热油中滑动,仿佛在跳着欢快舞蹈,翻转鱼身,另一面也煎至金黄。

起锅,将鱼盛放在盘子中。

热气腾腾的煎鱼散发着诱人的香气。

“快尝尝!”大姐夫已经迫不及待地想要品尝,刚举起筷子。

眼前的盘子却被李红兵,送到老妈、姐姐、山杏面前。

“妈、姐、杏儿,快尝尝!”

还是儿子孝顺!

老妈高兴的看了老爹和女婿一眼,拿起筷子夹一块鱼肉,送入口中。

瞬间,眼睛闪出亮光。

煎熟的鱼皮香脆可口,鱼肉鲜美在口中绽放,肉质鲜嫩,入口即化,仿佛在舌尖上跳舞。

“你们也尝尝,好吃!”老妈连忙招呼女儿、儿媳。

这条金线鱼本就不大,两三斤煎熟能剩多少。

四个女人,你一筷子我一筷子,吃的不亦说乎,不一会就把整条鱼吃的只剩骨头。

老爹、俩姐夫眼巴巴的看着盘子残渣。

心里滴血。

本来看李红兵听不到后,对他还有些怜悯,现在只剩仇恨。

凭什么我们抓的鱼,让你拿去送人情。

好人都让你做了!

这时。

李红兵转身走进库房,等出来时手里拿了根细细竹竿,朝着俩姐夫喊道。

“别看了,走,钓鱼去!”

钓鱼?

用你手里的破竹竿。

二姐夫露出不屑,“稀罕,我有鱼竿,兰堡王定制款,一根能买一车竹竿。”

“我也有鱼竿。”大姐夫也跟着说道。

男孩类型有很多种,但过了35岁就只有两种,钓鱼的和不钓鱼的。

热血少年尽头都是钓鱼者。

俩姐夫也是其中之一,到哪车里都装着一包钓具,不管会不会,先甩两杆。

等两位姐夫从外面回来,手里提着鼓囊囊鱼包。

二姐夫走到李红兵面前,为了报刚才得仇,嘴角一扬,“三儿,要不要赌一把,你用竹竿,我用鱼竿,咱们看谁钓的鱼多,输家一条鱼都不能吃。”

这么瞧不起我的鱼竿。

李红兵低头看着手里发黄的竹竿。

这还是小时候自己亲手做的,用山里的箭竹,要知道在农村小伙伴里谁有一根箭竹做的鱼竿,那可老牛了。

因为箭竹只长在高山上,成材率非常低,低到可怜,做鱼竿工序也异常繁琐。

如果说,一支好的箭竹是百里挑一,那么说一支好的短节箭竹,是百里挑一里的百里挑一,一点儿都不过分。

找到合格箭竹,想它变成一条真正鱼竿,还得对它进行复杂的深加工。

首先,要用小刀把每个竹节上的横枝茬口修理好,一不小心就会割到手。

竹节削好以后,还得仔细用粗、细砂纸先后仔细打磨,一定得把所有的竹节打磨得滑溜,用手在每个竹节上来回“出溜”丝毫没有拉手的感觉才行。

竹节茬口处理完,就要烤直。

烤直是把每个竹节弯曲地方,调整到统一垂直方向。

因为刚砍来的青竹,在煤油灯火烤的时候会出汗,出汗就会变软,可以按外力的作用向任何方向变化。

农村孩子都知道竹子的这个秘密,所以可以用竹子扎成各种各样风筝和灯笼。

竹竿在烤直时候,得准备一条湿毛巾,竹节一旦被烤热掰直,就得用湿毛巾在竹节上降温,使竹节保持烤后状态。

吊直就是当全部竹节烤直后,还得把它从尖梢用绳吊起来,让它风干,为了使它不变回原来样子,要在粗的一头悬上些重物;我们把这种做法叫吊直。

等到钓竿彻底风干,要是想让竹竿变得更精致漂亮,还需要通节,上漆,绑手柄。

小时候,李红兵就是用这根箭竹鱼竿,挂上苍蝇、蚯蚓在清水河钓了无数餐条。

收获一群迷弟、迷妹!