第137章弄了两头野山羊(2 / 2)

两只野山羊是能出不少肉,但是大队这么多人呢,平分下来,根本都不够打牙祭的。

他今天冒险进山,可不是为了造福那些素不相识的生产队员,是为了弄点好的给他爸妈吃的。

姜晏是侦察兵出身,稍用些手段,便很简单的就避开了本地人,扛着两头山羊跑回了姜姝的住处。

“小姝。”

姜晏压低音调,冲屋子里的姜姝喊了一声。

姜姝闻言,赶忙从屋里跑出来,一出来就看见拖着两头野山羊回来的哥哥。

姜姝的眸子顿时一亮,“哥,这两只羊都是你在山上打到的?太牛了吧!”

姜晏对上姜姝迷妹一般的小眼神,唇角忍不住扬起,“嗯,今天运气不错,搞到两只羊,我赶紧去处理一下。”

“好。”

姜姝配合的递来剪刀和剁刀。

姜晏三下五除二的功夫,就把两只山羊骨肉分离了。

山羊肉不需要腌制,直接风干就很美味。

剔下来的山羊肉着实不少,除去内脏还有几十斤。

这么多肉,足够牛棚里的人吃上好一阵子了。

至于剔出来的羊杂,姜姝也不会浪费,这都是好东西。

想到卤羊杂的美味,姜姝便不由的一阵嘴馋。

原本姜晏是打算将剔出来的羊杂给就地掩埋的。

这东西腥味重,很少有人吃。

他们在有这么多羊肉的情况下,更不用吃这些边角料了。

而这些边角料在姜姝眼里可是难得的好东西,赶紧收集起来清洗干净,然后弄进厨房开始卤煮。

来到红星生产队,和妹妹一起生活了一段时间,姜晏已经见识过了姜姝的高超厨艺,经常会整一些新奇的美食。

既然她说羊杂能吃,而且很好吃,想必不是逗他的,可能她有自己的独家秘方吧。

姜晏打下手,帮忙烧火。

姜姝烧起两口锅,一口锅里卤着羊杂,一口锅里炖着羊骨和羊肉。

这大冬天的,喝上一口热腾腾的羊肉汤,简直快活似神仙。

主食就吃刚做好的米糕,这一顿饭,兄妹两人吃的那叫一个欢快幸福。

卤的羊杂多,羊肉也不少,姜姝装了一碗羊肉汤和一碗卤羊杂,先给大队长家送去,然后又送了同样一份给田翠娥家。

打到山羊的事对外人不能说,但是对大队长和田翠娥家都没必要隐瞒。

她和这两家人的关系太好了,他们绝不会将这事乱传出去,两家人收到姜姝送的羊肉汤和卤羊杂,都是又惊又喜,同时说了很多感谢的话,姜姝一直摆手说不用客气。

等姜姝回到家,继续和姜晏一起吃羊肉喝羊汤。

姜晏一边吃肉,一边细细品味鲜美的羊肉汤,因为羊肉非常多,所以没必要全都省下来送到牛棚,兄妹俩可以敞开肚皮大快朵颐的吃。

两人吃完以后,在这零下几十度的大冬天里,也丝毫不觉得冷了,身上暖和和的,很舒服。