水果捞的生意彻底黄了，狗蛋又听说炒饭挣钱，立马来了精神。

他心里琢磨着：“炒饭多简单啊，不就是把饭和菜一炒，谁不会啊。”

狗蛋兴冲冲地去买了一口大锅，还有各种食材，准备大干一场。

他在家练习炒饭，那场面简直是鸡飞狗跳。

第一次炒饭，狗蛋把油倒多了，锅里噼里啪啦一阵响，油溅得到处都是，狗蛋吓得连连后退，差点把锅都打翻了。那油星子溅到他的手上，烫得他直甩手，嘴里还不停地“嘶嘶”叫着。老婆在一旁捂着嘴笑：“你这是炒饭还是打仗呢？”

狗蛋不服气：“别急，我这才刚开始。”

第二次，狗蛋盐又放多了，咸得没法入口。他自己尝了一口，皱着眉头吐了出来，那表情仿佛吃了什么毒药一般：“哎呀，这能把人齁死。”

老婆摇摇头：“我看你还是别折腾了。”

狗蛋哪肯放弃，继续尝试。

好不容易觉得自己炒得有点像样了，狗蛋就推着小车出去摆摊。

他找了个人多的地方，大声吆喝：“美味炒饭，好吃不贵！”

一个小伙子走过来：“给我来一份。”

狗蛋兴奋地开始动手，结果手忙脚乱，把锅铲挥得太用力，锅里的饭一下子飞了起来，像天女散花一样，落得到处都是。有的饭粒直接飞到了旁边卖包子的摊位上，包子摊主气得大叫：“你这是干啥呢！我的包子都被你的饭弄脏了！”

旁边的路人也遭了殃，有人躲闪不及，被饭粒砸到了头，头发上沾满了米饭。那人怒冲冲地说：“哎呀，这什么情况！我好好走着路，招谁惹谁了！”

狗蛋手忙脚乱地想要接住飞起来的饭，结果越弄越糟，饭飞得更多了。他一会儿跳起来抓，一会儿又用锅铲去挡，样子滑稽极了。

小伙子等得不耐烦了：“你能不能快点啊？我都快饿死了！”

狗蛋一边擦汗一边说：“马上就好，马上就好。”