第349章 野菜的新吃法(2 / 2)

美伢先把野菜洗净,放入开水中焯烫一下,去除野菜的苦涩味。然后将焯好的野菜捞出,沥干水分,切成小段,放入搅拌机中,加入牛奶、奶油和适量的糖,搅拌成细腻的糊状。

小新在一旁看得目不转睛,时不时凑上去闻一闻,嘟囔着:“看起来还不错嘛,不知道味道怎么样。”

美伢把搅拌好的野菜糊倒入模具中,放入冰箱冷冻。在等待冰淇淋凝固的过程中,小新和哪吒又想出了另一种吃法——野菜煎饼。

美伢把剩下的野菜切成碎末,加入面粉、鸡蛋、适量的水和盐,搅拌成面糊。她在平底锅中倒入少许油,油热后,舀一勺面糊倒入锅中,摊成薄薄的饼状。不一会儿,野菜煎饼就煎好了,金黄的饼皮上点缀着翠绿的野菜碎,香气扑鼻。

小新忍不住伸手拿起一块煎饼,咬了一口,眼睛顿时亮了起来:“哇,这个野菜煎饼好好吃呀,又香又脆。”

哪吒也尝了一块,点头称赞:“确实很美味,美伢阿姨,您的手艺真棒。”

这时,冰箱里的野菜冰淇淋也凝固好了。小新迫不及待地打开冰箱,拿出冰淇淋,用勺子挖了一大口放入口中。冰淇淋入口即化,带着野菜独特的清香和淡淡的甜味,口感十分特别。

“好吃好吃,哪吒,你快尝尝。”小新把勺子递给哪吒。

哪吒尝了一口,脸上露出惊喜的表情:“真没想到,野菜做成冰淇淋居然这么好吃,小新,你的点子真不错。”

美伢看着两个吃得开心的孩子,笑着说:你们呀,还真创造出了野菜的新吃法。以后要是再发现什么新奇的食材,我们还可以一起研究新的美食。”

在这个充满阳光的周末,小新和哪吒通过自己的创意,发现了野菜的新吃法,不仅品尝到了美味的食物,还度过了一段欢乐又难忘的时光,他们的友谊也在这次有趣的烹饪探索中变得更加深厚。