第235章 巫山城(1 / 2)

秦布衣一边吃,一边给第五君若讲解。

第五君若听得是满眼震惊。

秦布衣这种连锁酒店模式,她是闻所未闻。

让她惊愕的是,那什么铁锅,复合调味料,炒菜等等。

都是她从未听说过的东西。

在第五君若看来。

秦布衣这里的吃食,是真的好吃。

她甚至都想每天都这么吃了。

原本,第五君若有些厌食症。

这是因为长时间心理压力导致的。

她要处理的事情很多。

又很担心自己和家人的安危。

以至于,吃东西都没什么胃口。

甚至吃的也很少。

可昨天在秦布衣这里吃了一顿。

她是真的吃的很饱。

这些年来,还是第一次吃的这么舒服。

今儿个一早,本来也没吃什么东西。

可是看到秦布衣身边众女的随意,她倒是也放开了一些。

巧儿这妮子是个大吃货。

每天吃饭的时候她最为积极。

此刻的巧儿,更是满眼亮晶晶的扒着蜜糖甜口的豆花。

秦布衣也是在吃豆花。

不过是是芥辣咸香味的。

关于咸豆花和甜豆花的争论。

秦布衣喜欢的是复合口味的。

油辣椒加大头咸菜口味儿的。

可惜,现在秦布衣还没搞到辣椒。

只能用芥辣或是茱萸代替。

其实华夏本土有小米辣这种辣椒。

只是在深山老林里,还没有被找出来。

秦布衣最近开始掌控一些权力以来。

一直在让人去寻找这些作物。

要知道,这个时代的交通极为不便。

几百里路程,有时候没有两三个月都到达不了。

更不用说要进入深山去寻找特别的作物。

这更是需要耗费漫长的时间。

不过,暂时用一些调味品代替,也不是不可以。

只是味道稍微差了一些。

而且,很多香料,调料,亦或是作物。

还处于比较原始状态,没有进行繁育和特殊培养。

很多作物无法和现代相比。

就拿现在的水稻,小麦来说。

水稻产量,在三百来斤。

平均二百五。

至于小麦,稍微多一点。

三百五到四百斤的水平。

然而现在。

水稻亩产低产田至少都是六百斤以上。

正常的水田,都是千斤水平。

而超级杂交水稻的亩产已经到达了三千斤。

这是作物试验改良的结果。

至于小麦,大豆,那些产量更低。

不过口味其实没差到哪儿去。

就拿秦布衣喝的这碗看起来有些油腻,有点刺鼻呛人的豆花来说。

其实味道真的很好。

里面加了豆子,牛肉酱,复合海鲜鸡粉,一些酱油,一点香油。

调和之后,配上一大碗滑嫩的豆花。

那早上吃个,真的是一绝。

虽说现在已经中午了。

可对于秦布衣来说,早饭午饭算是一顿。

是真的开胃。

“布衣那种重口味的豆花儿,你也喜欢吃?”

欧阳未央惊讶的望着第五君若。

因为她品尝了一点过后。

果断选择了和秦布衣同样的口味。

“我是西秦人,喜欢口味重一点的。”

“蜜糖口味的,稍微有些太甜了。”

第五君若连忙道。

“知己。”

“来,尝尝这个,西秦肉夹馍。”

秦布衣说着,将一个肉夹馍递给了第五君若。

“魏王殿下。”

“这,这个是叫馍夹肉。”

第五君若纠正说道。

秦布衣嘴角微弯。

按照正常历史。

肉夹馍的确不叫肉夹馍。

不过,这不关键。

“一个意思。”

秦布衣笑了笑。

第五君若接过,咬了一口。

她的眼睛都亮了起来。

西秦主要是面食。

因为水资源没有南方丰富。

所以大多种植小麦。

很少有水稻。

烙饼,手擀面,面片汤,蒸馍……

反正和面有关的吃食,就是西秦的主食。

家乡的口味,第五君若也是怀念。

虽然有西秦的厨子。

可是地域不同,吃东西的心思,自然也是不同。

然而在吃的方面。

西秦皇家宫廷御厨,也比不了秦布衣这里。

就一个烙饼,口味都显得与众不同。

“这个是千层饼,比较酥脆一点。”

“你要是想吃其他口味的饼,可以让那边给你现烙一个。”

秦布衣指了指一旁小炉子边的一个侍女。

正在烙饼。

“这个味道就极好。”

第五君若忙到。

千层饼口味的烙饼。

第五君若还是第一次品尝。

要知道,千层饼是近现代才发明出来的东西。

口味方面自然是不同。

最重要的是。

现在大周,还没有开始用酵母发酵面团来做面食。

也可以说,现在这个时代的人,根本不知道酵母是什么东西。

大家都知道,发酵过程会出现的一些现象。

大多凭借这种现象来酿酒。

也只有秦布衣这位异世之人才明白酵母对于面的巨大作用。

就一个单纯的烙饼。

如果没有酵母,口感就是死面味道。