父子俩又挑选了几面小的中国国旗、几串大红灯笼和一幅象征团圆的中国结。他们还在店主的推荐下买了几盒烟花,准备在晚上庆祝时放烟花助兴。杰克从未想过自己会如此投入地准备中国节日,但他心里隐约觉得,这次国庆节将会和以前完全不同。
回到家后,莉莉和陈茹已经包好了满满一桌子的饺子,正准备开始做月饼。莉莉站在灶台前,兴奋地展示她的成果:“你们看,这是我包的饺子,虽然不太好看,但妈妈说味道应该还不错。”
“哈哈,不错!”杰克笑着夸奖妹妹,随后将手中的装饰品放在餐桌上,“这些是我们从唐人街买回来的,待会儿咱们一起把家里布置一下。”
全家人一起动手,杰克和莉莉帮着父母在屋里挂起灯笼和国旗,红色的装饰把家里装扮得喜庆而温馨。杰克还在门口挂上了中国结,仿佛一下子把中国节日的氛围带进了他们的美国小家。
国庆节当天的庆祝活动
国庆节当天,清晨的阳光洒在屋内,陈茹已经早早起床,准备将包好的饺子下锅,作为节日的早餐。莉莉和杰克也破天荒地没有睡懒觉,满怀期待地等着一天的庆祝活动。
早餐后,全家人换上了他们为国庆节准备的服装。母亲穿上了一件鲜红的旗袍,象征着中国国庆节的喜庆氛围。莉莉和杰克虽然没有特意准备中式服装,但他们也挑了鲜艳的红色衣服,来配合节日的气氛。
他们首先前往了当地华人社区的国庆节庆祝活动。这一天,社区的广场上布满了红色的灯笼和国旗,浓浓的节日氛围让莉莉和杰克不由得感到兴奋。广场中央有舞台,舞台上正准备开始舞龙舞狮表演。莉莉从未见过真正的舞龙表演,迫不及待地拉着杰克和父母找到前排的位置。
舞龙舞狮表演开始时,舞者们灵活地操纵着巨大的龙身,在人群中蜿蜒穿梭,狮子翻腾跳跃,气氛热烈非凡。鼓声震天,彩带飞舞,舞龙的龙头上下翻飞,仿佛真的栩栩如生。莉莉看得入神,忍不住拿出手机,将这些精彩的画面拍下来。
“妈妈,快看那个龙头,它真的像活了一样!”莉莉兴奋地对陈茹说。
陈茹看到孩子们如此投入,心中感到无比欣慰。这一刻,她仿佛看到了中国的节日文化,正通过这一代华裔孩子重新焕发光彩。
接着,他们在广场上品尝了各种中国传统美食。摊位上摆满了热腾腾的小笼包、香喷喷的煎饺,还有让杰克和莉莉感到新奇的糖葫芦。莉莉从来没有吃过这种用红果串成的糖葫芦,咬了一口后,她感到甜中带酸的味道十分特别。
“这也太好吃了吧,没想到国庆节的美食这么丰富!”莉莉舔着手中的糖葫芦说,眼里闪烁着兴奋的光芒。
杰克则站在另一边摊位前,试图挑战一碗麻辣火锅。他虽然被辣得直冒汗,但还是笑着说:“我终于知道为什么妈妈总说中国菜博大精深了。”
午后的庆祝活动中,社区还放映了一场关于中国历史的纪录片,莉莉和杰克通过这次活动,进一步了解了国庆节背后深厚的历史文化。他们对母亲的祖国开始产生更多的好奇和认同。
大团圆的国庆夜
夜幕渐渐降临,华灯初上,家里的气氛显得格外温馨与热烈。经过一天的庆祝活动,莉莉和杰克脸上还带着未曾褪去的兴奋和喜悦。舞龙舞狮、糖葫芦、社区广场的欢声笑语仿佛还在耳边回荡。而此刻,全家人终于要迎来国庆夜的压轴大戏,一场精心准备的国庆大餐。
母亲陈茹从厨房里端出最后一道热气腾腾的菜,整个餐桌上已经铺满了十道色香味俱全的菜肴。她看着这一桌丰盛的晚餐,露出满意的微笑。这顿晚餐,不仅仅是为了庆祝中国的国庆节,更是为了凝聚家庭的爱与团圆。
餐桌上整齐地摆放着十道菜,每一道都寓意深刻。八道热菜,两道凉菜,共十道,象征着国庆节的十月一日,也象征着中国人心中对于“十全十美”的追求。这一桌菜,既融合了中国的传统味道,又充满了陈茹自己的巧思与心血。
“好了,大家可以开动了!”陈茹摘下围裙,坐回餐桌旁,欣慰地看着孩子们和丈夫。
丰盛的国庆大餐
首先映入眼帘的是那道象征团圆的经典,饺子。饺子是莉莉和妈妈一起包的,虽然有些饺子的外形稍显笨拙,但每一个饺子都凝聚着她们的心意。饺子晶莹剔透,饱满的肉馅隐隐透过薄薄的面皮,让人垂涎欲滴。陈茹特意做了三种馅料——猪肉白菜馅、虾仁韭菜馅和素三鲜馅,照顾到了每个人的口味。饺子盛在大碗里,热气蒸腾,仿佛预示着全家人的幸福团圆。
“妈妈,这些饺子好香啊!”莉莉开心地说,夹起一个自己包的饺子,笑着递给父亲,“爸爸,你快尝尝,这是我第一次包的饺子!”
约翰接过饺子,带着赞赏的眼神笑道:“莉莉,看上去很不错,我很期待!”他说着,咬了一口饺子,肉汁四溢,味道鲜美。约翰点点头,竖起大拇指,“真的好吃,看来你是继承了妈妈的手艺。”
莉莉听了,脸上露出自豪的笑容,忙不迭地夹了几个饺子到自己碗里。
桌上的第二道凉菜是凉拌黄瓜,这是中国家庭餐桌上最常见、也最清爽的凉菜。黄瓜切成薄片,撒上蒜末、香醋和麻油,清脆爽口,仿佛为这顿大餐开了一个清爽的序幕。杰克从小不太喜欢吃重口味的菜,但这道凉拌黄瓜却总是他的心头好。他夹了一筷子,满嘴清新:“这道菜让我想起小时候,妈妈夏天常做,特别解腻。”
母亲微笑着点头:“是的,凉拌黄瓜是最简单却最经典的凉菜,开胃又清新,正好给我们的国庆大餐开个好头。”
接着,母亲又向大家介绍了另一道凉菜,夫妻肺片。这道菜由牛肉、牛舌和牛肚切片,淋上秘制的红油辣酱,麻辣鲜香,入口有种让人无法抗拒的刺激感。“这道菜代表着中国的川菜风味,吃上一口就会让你感受到四川的热情与火辣。”陈茹说着,自己也夹了一片牛肉,眼睛微微眯起,仿佛品味着这份熟悉的辣味。
“妈妈,我试一下这个!”莉莉兴奋地夹了一块牛肚放进嘴里,立刻被麻辣的滋味震住了,眼睛瞪得大大的,“哇,真辣,但好香!”
大家看着她的反应,都笑了起来。父亲约翰虽然不太能吃辣,但也忍不住夹了一片牛肉,轻轻咬了一口,感受到辣意在舌尖蔓延:“这个……确实辣,但非常好吃!”
八道热菜中,最先上桌的是红烧肉,这是每个中国家庭餐桌上的经典。块状的五花肉经过长时间的炖煮,色泽红亮,入口软糯而不腻。陈茹用了老家的秘方,加上了冰糖和酱油,最后在文火上慢慢收汁。每一块肉都晶莹剔透,散发着诱人的香味。
“哇,妈妈,你的红烧肉真是神了。”杰克夹起一块红烧肉,细细品尝着肉质的软嫩,“这简直是我吃过最好吃的红烧肉!”
陈茹笑着说:“这是用时间慢慢炖出来的,软而不烂,是红烧肉的精髓。”
紧接着是清蒸鲈鱼,这道菜是母亲特意为家人准备的。“鱼在中国寓意着‘年年有余’,国庆节也是我们希望全家年年都有好运。”陈茹解释道。鲈鱼清蒸后,撒上了姜丝和葱花,淋上一勺滚烫的热油,香气扑鼻。鱼肉洁白细嫩,入口即化,带着清香的酱汁和鱼肉的鲜甜结合,仿佛象征着生活的美好与富足。
莉莉夹了一筷子鱼肉,脸上露出满足的笑容:“这鱼好嫩,好像一入口就化了。”
接下来是另一道寓意深刻的菜肴,狮子头。陈茹特意准备了这道象征着“团圆和谐”的苏州菜。大大的肉丸子放在晶莹的高汤中,表面泛着金黄的油光,肉质却细腻柔软。狮子头的制作讲究细腻,陈茹用了猪肉与鱼肉的完美比例,使肉丸既有弹性,又不失鲜嫩。
杰克夹了一块狮子头,惊叹道:“这肉丸子太嫩了,怎么能做得这么好?”
“这可是你妈的拿手好菜。”约翰笑着回应,“狮子头象征着力量与团圆,也是我们家今晚的祝福。”
宫保鸡丁作为一道经典的川菜,也登上了国庆的餐桌。鸡肉丁与花生、辣椒、胡萝卜、青椒一起翻炒,色彩丰富,口感鲜嫩香脆。宫保鸡丁既有辣椒的刺激,又有鸡肉的鲜嫩,是孩子们最爱的菜之一。
莉莉一边吃一边点头:“这道宫保鸡丁真好吃,鸡肉特别嫩,还有花生的香脆口感,太棒了!”
父亲约翰也夹了一筷子,笑着说:“看样子这道菜是今晚的冠军!”
“可别忘了还有其他菜呢。”陈茹笑着指向桌上的回锅肉,这是一道四川人家中常见的菜。回锅肉的五花肉先煮后炒,带着红辣椒和蒜苗的香味,肥而不腻,香味四溢。
“这个回锅肉太香了!”杰克一边大口吃着,一边连连点头,“我都快吃不下了,可还是忍不住。”
接着是清炒虾仁,作为一道清爽的海鲜菜,鲜嫩的虾仁搭配青豆、玉米粒、胡萝卜丁,色彩斑斓,清新可口。陈茹解释道:“这道菜寓意着生活的多彩和幸福,国庆节总是少不了清淡的海鲜。”
莉莉一口接一口,虾仁在她的口中弹牙脆嫩,她赞叹道:“妈妈,这道菜既简单又美味,特别清爽。”
最后一道热菜是扣肉粉蒸排骨,用糯米蒸出的排骨,软烂入味,咸香浓郁,既有米的清香,又有肉的醇厚口感。这道菜需要很长时间的准备,但每一口都让人感到满足。
“这个粉蒸排骨我最喜欢,软烂的肉加上米的香味,真的让人无法抗拒。”约翰边吃边笑道。
整整十道菜,每一道都饱含着母亲陈茹对这个家、对国庆节的心意。孩子们一边品尝着,一边感受着这些传统菜肴背后的寓意。整个餐桌上充满了欢声笑语,每个人的脸上都洋溢着满足与幸福。
高潮时刻:烟花与鞭炮的绚烂
就在这时,窗外突然传来了鞭炮声。大家的笑声一顿,随即都转向窗外。莉莉赶紧跑到窗边,拉开窗帘,看到夜空中升起了绚丽的烟花。烟花在空中绽放,五彩斑斓,绚丽夺目,映照得整个夜空如同白昼。那些烟花有的像流星,有的像盛开的菊花,五颜六色的光芒交织在一起,仿佛在为这个国庆夜画上最绚烂的一笔。
“哇,太漂亮了!”莉莉惊呼,拿起手机开始拍摄烟花。
杰克也站在窗边,目不转睛地看着天空中不断绽放的烟花,脸上露出激动的笑容:“这个国庆节简直完美!”
母亲陈茹站在他们身后,轻轻拍着他们的肩膀,目光柔和而满足。这个夜晚,不仅仅是一次盛大的节日庆祝,更是家人之间的深情连接。她感到,孩子们终于开始理解并认同她的文化,这让她无比欣慰。
窗外的烟花照亮了整个夜空,餐桌上的十道菜散发着温暖的香气,家人们围坐在一起,享受着这场大团圆的国庆夜。