“啊?有这事?”钱掌柜惊讶道。
林月仔细观察钱掌柜的表情,发现他一脸迷茫,似乎真的不知。
他连忙挠挠头,一股脑说出口,“我只是好奇你的酱料怎么这么辣,可没半点探听的打算。我卖给永安,仅仅因为他包圆,出价还高了三文钱。”
不管钱掌柜知不知,她都做好另一个打算。
伙计连忙将货架上的酱罐放回原处,林月道,“这猪肉酱我做的多,这货架是我租的,以后还是只放我的东西就好。”
伙计面色尴尬,连连点头。
上次还是钱掌柜帮了自己买粮草,林月打算提前说清,“掌柜的,我在这里放100罐猪肉酱,剩下的我打算去别家小吃店、酱料店等等看看,能不能合作。”
“啊?”钱掌柜皱眉,“这是什么意思?”
“我想让‘中华’这个牌子广为人知,所以多放几家店卖,提升名气。不过掌柜的放心,美味斋我会放最多的货。到时候出名,别家都卖完了,也会吸引到你家卖。”
林月笑道,“说不定还会为美味斋带来新客源呢。”
钱掌柜一听,他没有损失,反而有好处,点头同意。
“对了,掌柜的,为什么你这里不卖酒?”林月道,“其实我会酿酒,不过现在米太贵了。要是之后米便宜了,我还想卖酒试试。”
“你会酿酒?”钱掌柜微微激动,“要是你的酒好,我这里可以免费给你卖!只要提成!”
过了片刻,他就稍稍冷静,“瞧我,主要是我看你做酱的手艺好,这不让我有些激动,若是你做酒的手艺和做酱的手艺一样,那我这美味斋就更能吸引人了”
“不过,石台县的酿酒好手有好几家,都是百年传承、创新又传承下来的,恐怕不是那么好超过的。”
林月听到这话,心中有些打鼓。
她只是在现代尝试过古法酿酒,也知道如何用蒸馏法提高酒的度数。手艺肯定比不过百年传承的。
不过,她也有些想法。
现在酿酒都是以大米、高粱等为主料。若是她让乡亲们种植出红薯,以后可以用红薯酿酒。原料能便宜几番。只在石台县卖,可能不明显。若是全国卖呢?
林月野心勃勃,不过还是脚踏实地,先将‘中华’酱料的名声在石台县打出去。
林月来到西街的一家杂货铺,名叫‘美味居’。
这家店比起美味斋,位置狭小杂乱不少,里面东西摆的满满当当的。旁边的猪肉铺上,苍蝇围绕,明显有些不新鲜,但价格比美味斋一斤要少一文。
“要什么?”
“我找下掌柜的。”
掌柜来后,林月简明地表达来意。
“这就是当时风靡的辣酱吗?”掌柜眼睛放光,随即叹了口气,“可惜太贵了,我这的客人大多买不起。”
“等等,这不是辣酱,这是猪肉酱。”林月道,“十文一罐,实惠又好吃。这种酱,能吃很久。不仅盐味充足,有油,又特别有味道,里面还有肉!你试试,肯定能卖很好!”
掌柜的眯起眼,“你不是在美味斋卖吗?怎么到我这了?难不成美味斋不要你了?”