“哎呀,谢谢妹子!”顾二婶面露喜色,“实则别村的人和我们村的人很多还有亲戚关系。看着他们吃糠咽菜,好多村民都于心不忍。这冬天啊,若是不吃的饱一些,说不定就冻死在家了。”
聊着天,时间过得尤其的快。80斤红薯一眨眼就切完了。
林月在锅中加大量水,放红薯,大火煮。得煮了一个多小时,这期间,林月又拿出80斤红薯,接着清洗和切块。
刚刚切完,林月见差不多,红薯都煮熟了,再往里面放入40斤的稻米。林月看着火候,先用大火煮10分钟,再用小火焖10多分钟。
待小火时,林月往灶里塞入四个红薯。接着又拿出80斤红薯,清洗和切块。
她们的动作越来越熟练,耗时也越来越短。
待煮好后,林月将锅盖打开,捣碎后晾凉。待温度差不多时,她把酒曲倒入,搅拌。再挖到坛子里。第一天不急,要等里面的微生物充分发酵。林月只盖上布,待第二天再密封。
顾二婶和李小莲削完400斤红薯后,就找借口说要回家吃饭。林月知道她们是在避嫌。毕竟这是连豆腐都是传男不传女的古代。
林月一一熬煮,待干完后,都下午快黄昏了。
红薯放在坛子中,待第二天密封,再发酵一个月,才可做酒。
但做酒得用到特殊的酒桶,需要定制。且明日还得让顾二叔帮忙装修铺子。到时请他一起帮忙。
待第二日,林月去铺子,经过西街时,听到美味居的老板在叫卖,“中华酱料到货了!想要的立马来买!”
林月感到奇怪,看过去,不少人挤在美味居,购买酱料。林月走近一看,一模一样的罐子,上面贴着红纸,写着中华二字。
假货!
不对,待林月仔细一看,那字不是中华,而是中桦。这!
只见老板阴阳怪气道,“哟,这不是心高气傲的林小姐吗?不好意思,我们这里现在不需要你的酱料了。”说完,便拿出扫帚,扫林月脚下,企图把她赶了出去。
“你干什么?”顾二叔一把抓住老板的扫把,怒目圆睁,“你再敢动一下试试!”
林月不知道这是美味居老板见她被排挤,估计做出中桦酱料,还是永安镖局掌柜的弄的损招。
而掌柜的快与顾二叔打起来。
“你还有脸!你这里售卖假货!我告官府,把你抓起来!”林月狠狠威胁道。
掌柜的心虚着,拽顾二叔的衣领松开了。他立马道,“我就是扫扫地,他找事的!而且,这是中桦,哪里假货了。不止我家卖,好几家都卖!你有本事把他们都抓起来!”
“别耽误正事”,林月喊走顾二叔,让他先量铺子各处尺寸。林月盯着铺子外的四个招牌,道,“等会把它们卸下来,量好尺寸,再找人做。”
四个招牌分别是顶上的‘陈家布庄’,左边竖着一个长长的竖直招牌,写着,‘棉布充足,舒适保暖’,这招牌正对着西街口。而右边有两个招牌,‘本庄精织,韵雅流芳’,‘绫罗绸缎,锦彩华裳,可上门’。右边的招牌正对着东街口。
其实从前朝开始,假货就非常流行。比如上次里正要带她去的马肉铺子,就属于假货。
所以很多店,都会在门口写上许多招牌。只是林月没想到,假货到她头上了。
林月打算先买一罐酱料,看看味道如何。