“等等”，小乞丐刚准备拿过去，林月又收走。

小乞丐眼中凶光一闪而过，盯着林月。

林月背朝着他，没看见。只道，“我去舀点水，你把手洗一洗。”

小乞丐眼中的凶光没了，取而代之是一点点呆愣。

这灶台中间还有个小锅，是专门用两边灶台的余温烧水的。林月用水瓢舀了些热水，又加了点凉水，连忙出来。

“来，手伸出来”，林月靠近小乞丐，缓缓倒水。

小乞丐眼中的呆滞更甚，怎么...怎么是热水。县里的柴火比村镇贵一倍，柴火值钱。很多人家烧饭都是用一根火柴慢慢烧。

大部分人喝水都直接喝井中的凉水。哪会有人关注冬天让小乞丐用凉水洗手冷不冷。

“翻过来，再搓搓手背。”

小乞丐连忙照做。

待洗干净后，林月将饭递给他，“吃吧。”

小乞丐拿起勺子，呼噜噜往嘴中塞。味觉的感受后一步到，好好吃！

“诶，蛋要剥壳”，林月刚提示，就见小乞丐直接将鸡蛋塞到嘴中，咔嚓咔嚓，连蛋壳都给嚼了。

林月扶额，见小乞丐三下五除二吃完，才问道，“你是本地的？”

小乞丐点头。

“那你知道哪里的人会爱吃且有钱买得起酱料吗？”

“东街的玉一巷，那里都是有钱人”，小乞丐道，“他们倒的泔水是全县最好的，里面经常有白米饭。”

林月倒是听说过。县令就住那条巷子。可，“玉一巷非富即贵，家里都有奴婢，可能会有固定采买地方，未必会买我这里。”

小乞丐撇撇眉，思索道，“那东街的二道巷和六礼巷，那里住的是掌柜的，捕快，镖师等人，有些钱，可以去。还有西街的宁洛巷和蜻蜓巷，那里住着铺子里的伙计和书生等人，也不错。”

“没想到你还懂得挺多的吗？”林月本想着小乞丐到处乞讨，可能对石台县很了解，所以才问问。

没想到还真给她一个惊喜。不但告诉她去哪条街，且连哪条街里住什么人，也知道。

“那当然！我天天到处跑，下次有什么就问我！只要给我一碗饭就行！”

林月笑眯眯应了，待收回碟子洗了后，才上了店铺的板子。

但她没睡，而是把鸡蛋捞起，敲碎，再放在卤水中煮，这样会更入味。而且有蛋壳，不容易变质。

再放一根柴火续火。

另一边，小乞丐也从墙角起身，找另一块地方熬过去。毕竟他晦气，而他不想把晦气带到这家店。

第二日，林月早早起来，将猪蹄切块，焯水后，放到卤水中炖煮。她往灶台中里面多放了几根柴火，待烧的通红时，再拿出来。

这时已经变成了炭火，放入昨日买的炉子中。

她下完板子后，再把炉子放到门口，上面用小锅炖煮着鸡蛋。

卤汁煮的微微发泡，鸡蛋壳已经变成褐色。热气一股股往外飘着。因林月处于两条街的交汇处，味道传播得更是快。

林月写上‘鸡蛋，两文一个！’的木板放在炉子旁边。而她挖起一个卤蛋，剥开后，吹了下热气，咬下一口。

蛋白q弹且咸香，而里面的蛋黄也微微泛着褐色。林月又让蛋黄沾了些碗中的汤汁，好吃！

“快快快！你昨日的赋背了吗？好香啊！哪里来的味道？”

“我也闻到了。”

“是这家卤鸡蛋。”

“好大一颗鸡蛋啊，只要两文。给我来一个！”

“我也要！我也要！”