‘户外操作么?你的意思是怕他们弄脏咱们的地么?’康师傅看着冷如风的脸,有些奇怪的问道,‘可冷总平时你不是这种样子的,为什么这次要这样做呢?’
冷如风看着康师傅,有些无奈的摇摇头,‘康师傅,我没有歧视任何人的事情。但你要明白的是,酒店里面的卫生也是需要打扫的。虽然他们做的是科考工作,但酒店内的保洁人员做的也是非常伟大的工作。我们不能让保洁人员多多付出劳动,只能辛苦你们了。’
听冷如风这么说,康师傅也是点点头表示理解,‘冷总您说的没错,我们野炊是没有问题的。不过小厨房这边不会有什么意见吧。’
冷如风摇摇头,‘这件事我去解释,意见会发到工作群里面的。只是麻烦你和你的小组人员要多忙活一些事情了。’
康师傅笑了起来,‘冷总说这话就远了,如果不是您给我们提供稳定的工作,我们可能没有这么好的环境。更重要的是没有这么高的收入。所以我们很感激您。厨师班里的人也都商量好了,如果有需要的话,等米厨回来我们可以都留下在这边过年。’
提到米厨,冷如风突然想起这时间确实差不多了。按照之前米厨说的那个话,基本上已经应该回到酒店里了,现在还没有动静,让冷如风也是觉得有些奇怪,‘你们跟米厨有联系么?按道理说时间也差不多了。’
康师傅点头,‘昨天我跟米厨通过电话,他说今明两天差不多就能到酒店了。不过听说冷氏内部的管理有些变化,虽然有人诚挚的邀请米厨留在那边。但米厨还是选择了回到咱们这边来。我想跟冷总申请,用些食材给米厨接风。’
冷如风当然是十分同意,米厨的厨艺自然不必多言。更重要的是米厨对于厨房的管理是非常有效的。可以说米厨管理的厨房其工作效率要远远高于现在。只是因为现在的滨湖家园还没有满负荷运行。所以才没有体现出米厨的重要性。
‘你看着弄,盛大一点。甚至可以搞成厨艺大赛那种级别,这样米厨也能享受到当评委的感觉,你们也能共同进步。’冷如风给了康师傅肯定的回答,同时也说出了自己对于中午饭的重视,‘配给可以超量一点,不论是对米厨,还是对今天的中午饭。我们都按照高标准准备,这些人都是非常重要的。’
康师傅从旁边抓下一张便签,将冷如风说的事情全都记录下来,然后将便签沾到了围裙上面,‘放到这里我就忘不了了。那早餐这边我就让兄弟们先走了,只留下那个小伙子可以么?’
冷如风顺着康师傅手指的方向看过去,看到了在柜台后面熟练拿着蒸制食品的小伙子。虽然看上去是一个非常年轻的小伙,但跟之前牛娃不太一样。这个小伙看上去就不像是那种缺钱的样子,干活虽然认真,但节奏却很随意。
冷如风转头问道,‘这是新人么?’
‘算是吧,之前摆过地摊。米厨被他炒菜的味道吸引了,所以才会找他过来问了问。’康师傅倒是知道的很相信,‘他叫郑杰,是个学营养卫生的大学生。听米厨说本身是想做营养师的,但家里面遭点变故,不能给自己无限的提供资金了。他才自己开始摆摊的,还用上了自己学的知识。’
对于郑杰的遭遇,冷如风没打算探究,只是看着他的工作状态,最终也是点头说道,‘可以,康师傅信任他,我也一样信任他。’