张国庆双手都拿着一把肥瘦相间的肉串不断在烧烤炉子上翻飞，让旁边的武霜看的很是认真。

“弟弟你这是干过这行啊，怎么这么熟悉？”武霜笑呵呵提出自己的问题。

张国庆一脸黑线没好气的说“霜姐你要是在笑话我，你就自己烤着吃吧。”

小李几人也都拿着肉串过来边跟张国庆交流边帮忙烤肉串，随着肉串上的油脂滴答到了木炭上边冒出滋滋的声音，烤肉的香味儿慢慢飘散出来，因为串的是大串，所以烤串的时间挺长。

武霜在旁边咽了咽嘴里的口水对张国庆说“国庆，差不多了，肥油都滴答进火里浪费了。”

张国庆没搭理他开始拿着孜然粉，辣椒面和细盐均匀的撒了上去，然后又上下翻飞的烤了一会儿，孜然粉和辣椒面的香味儿经过炭火的烘烤一下子就激发出来了，烤炉周围弥漫着一股令人食欲大动的香味儿。

张国庆大声喊了一声“羊肉串羊肉串，新疆正宗的羊肉串，不正宗不要钱嘞。”

众人闻着烤肉串的香味儿都咽着口水目光齐齐的看向张国庆手里的肉串。

喊完张国庆把手里的肉串放在了旁边准备好的盘子上对张晓虎说“晓虎哥，你先给刘大爷他们送过去，让他们先喝着。”

张晓虎笑呵呵的把盘子接过去说“国庆，这个味儿真香啊。”

张国庆笑呵呵的说“晓虎哥今天晚上多吃点儿，等咱们回京城的时候多带点儿这些烤肉料，回京城了咱们也能经常吃到烤肉。”

张国庆又拿了两把肉串边自己烤边指导其他人怎么烤，因为烤串炉是搭在地上的，大家都弯着腰撅着屁股在翻着烤肉串，张国庆对旁边留着哈喇子的大奎说。

“大奎你找个铁锹往那个正方形的烤炉里加碳，均匀的铺好了啊，然后把那块铁板放在上边加热，邱峰邱雨你去里边拿一块肉切成巴掌大小的薄片还有皮牙子也切成丝。”

旁边张保平美滋滋吃着张国庆烤的肉串，然后和武新明刘大壮喝了一杯酒，笑呵呵的说“国庆这小子手艺不错，这肉串还真香。”

刘大壮笑呵呵的接话“嗯虽然不是羊肉但是烤出来除了孜然粉和辣椒面以外还有一股松香味儿，应该就是这个树枝带的味道了，这几者一结合还真好吃。”

武新明没说话听着两个老伙计夸自己的干儿子，心里跟着美。

武霜从桌子上拿了一串烤串美美的吃了起来“弟弟你烤的肉串真好吃。”

张国庆听到武霜的话以后忽然想起来“武霜姐我还准备了西红柿酱呢，你拿过去，找个小刷子给肉串上刷着吃，也很好吃。”

武霜听到张国庆说的话，赶紧拿着肉串走到张国庆身边问“西红柿酱在哪里？”

张国庆现在双手都有烤串，没办法只能仰起头用下巴指着西红柿酱的方向。

武霜看到西红柿酱以后直接就把手里的肉串插进去蘸了蘸拿出来就吃。

西红柿酱肉串进嘴以后，原本就很美味的肉串多了一股酸甜味儿，更加爽口好吃了。

张国庆看着武霜把肉串直接放进了西红柿酱里就放弃了让他去拿刷子的想法了，这个年头的人还没有太多的讲卫生的想法，不干不净，吃了没病是大众普遍的心态。

武霜一口气把手里的烤串吃进肚子里把西红柿酱放到武新明几人喝酒的桌子上说“爹，刘大爷张叔叔你们快尝尝，这个酱酸酸甜甜的很好吃。”