第58章 辣椒炒笋(2 / 2)

回到家里,秀华嫂子带着两个孩子开始剥笋子,魏语嫣则是开始做饭。

早上还剩下五六个馒头,不过不够吃,魏语嫣还得煮一些米饭,搭配一起吃。

晚上就吃辣椒炒笋,炒香菇,香煎小鱼,三个菜。

小鱼要先用刀切一下,然后挤出内脏,用盐腌制一下小火煎至外表焦黄就可以了。

外焦内嫩的,放到一旁备用,一会还要用辣椒炒一下的。

春笋切成薄片,烧开水加入盐把笋子焯水几分钟就行了,捞出来备用。

“秀华嫂子,现在炒菜,还是等一会儿,张大哥还得多久回来?”。

魏语嫣怕等下炒早了,菜冷了就不好吃了,尤其是鱼,冷了就有鱼腥味。

“现在炒吧,他也差不多了”。

秀华嫂子看了一下天色,感觉差不多了。

“好”。

魏语嫣先炒香菇和笋子,最后炒鱼,鱼还没出锅,张大哥就到了。

“哎呀,这么多笋子啊”。

张大哥好惊讶。

“是啊,弟妹还说不够呢,过几天还要挖”。

秀华嫂子见张大哥回来了让孩子们一起洗手,准备吃饭了。

“张大哥,秀华嫂子,尝一下这个笋子呗,小磊,小倩,来尝一下这个鱼,肯定好吃”。

魏语嫣给他们各自夹了菜,自己也夹了一筷子笋子。

“嗯,这笋子还真的不苦呢,弟妹,怎么会这么神奇呀,吃起来十分爽口”。

张大哥惊讶。

“是啊,真好吃。

秀华嫂子又夹了一筷子。

“秀华嫂子,这下后悔说不要笋子了吧”。

魏语嫣打趣道。

“不会的,这有什么关系,我要是想吃的话,过两天还可以去挖呀”。

秀华嫂子并没有觉得自己亏了,只懊恼自己没有早钻研这个笋子怎么做好吃。

“这个鱼也好吃”。

魏语嫣看她们不夹鱼又给他们夹鱼。

“这都是小磊的功劳呀”。

秀华嫂子忍不住夸赞。

“是啊,小磊多吃点”。

魏语嫣又给小磊夹了一条鱼,怕他拘谨。

又是一顿饱餐。

“弟妹,我刚刚路过看的水田的秧苗,你的秧苗长的不错。

过几天就可以插秧了,我家的比你家还要晚几天”。

张大哥想问需不需要帮忙插秧,不过好像吴家才两亩地。

自己家的秧苗比魏语嫣晚几天下的水田,所以还没这么快。

“弟妹,到时候我给你帮忙”。

秀华嫂子想着两亩地,自己和魏语嫣最迟一个一天半就能插完,再说了还有小磊帮忙,估计一天就能完工。

“好,我家插好了,我又给你家帮忙”。

魏语嫣点点头接受秀华嫂子的帮忙。

“我们家这次也才种一亩水田,轻松的很”。

秀华嫂子回复

“是啊,我把这事给忘了”。

魏语嫣这才反应过来,这次张大哥只准备用一亩田搞实验,其他的就要等到下个月才种。

过了两三天,几个人又上山去挖笋子了,吴倩负责找。

小磊和魏语嫣负责挖,秀华嫂子这次也来了,她上次吃了笋子就一直念念不忘。