打开秀华嫂子家的大门,来到她家的厨房 ,看到了灶台上面的食材。
有半斤瘦肉,半碗猪油渣,荠菜,大米,莴笋,菠菜,鸡蛋一个。
这菜对于这个时代来说,已经是非常丰富了,只有逢年过节和农忙的时候才能吃上
“哎呀,秀华嫂子这莴笋是长的真好”。
魏语嫣想起自家的莴笋才手指大小,忍不住夸赞秀华嫂子种菜的能力,自己还是不太行,纯属靠运气。
先把菜洗好,切好,辣椒葱姜蒜切好备用,然后时间差不多了就把米下锅。
“大嫂,我们来了”。
吴磊的声音响起来。
“小磊,你去田里喊秀华嫂子一句,让她们两刻钟之后就回家吃饭”。
魏语嫣看了一下时辰 ,马上就午时了,两刻钟之后 ,米饭刚好熟,她们到家就能吃上热乎饭。
“好,倩倩,去帮大嫂烧火”。
吴磊走之前还让倩倩去烧火。
魏语嫣没有立即炒菜,以自己对她们的了解,她们不会这么快回来的。
等了一刻钟之后,魏语嫣才开始炒菜。
今天一共有四个菜,油渣荠菜,莴笋炒肉,菠菜鸡蛋汤,辣椒炒蘑菇。
蘑菇是秀华嫂子晒在院子里的,魏语嫣想着添个菜。
炒好了菜,差不多又等了一刻钟的样子,三个人才回到家里。
“张大哥,秀华嫂子,水打好了,你们洗手就是了,大哥”。
魏语嫣先和前面的张大哥夫妻俩打招呼,后面还有一个男人。
魏语嫣知道他是张大哥的哥哥,自己之后叫他大哥了。
对方也点点头微笑,算是打过招呼。
“哎呀,弟妹,你这饭菜真香,我也算是吃上现成的了。
来来来,大哥,弟妹,小磊,倩倩,快坐下,吃饭了”。
秀华嫂子早就饿的前胸贴后背了,天不亮就把早饭吃了去田里了,算起来干了几个时辰了。
“秀华嫂子,一亩水田都插完了?”。
刚刚吴磊回来的时候就说了,她们还剩下一点点,马上就插完了。
这一次搞实验只插了一亩,还有两亩田要过一个月才插秧呢。
“嗯,三个人的速度还是很快的,下午洗了澡得睡一觉”。
秀华嫂子点点头,大口大口吃着饭。
吃饱了之后,魏语嫣帮忙把碗筷洗干净才回去。
回到家里,魏语嫣就在思考自己要去卖包子的事情。
现在自己最拿手的包子就是蘑菇肉酱包,不赶集的话,镇上人流量也不多。
最好是赶集那天卖,其他的时间休息,这样也不会太累了。
一斤五花肉包一斤白面,可以包出三十个包子,卖出四十五文钱。
纯利润就是是二十九文,如果一天卖三斤面的量,纯利润可以达到八十七文钱,已经是非常不错的了。
何况,有的地方可以节约一些,比如放半斤玉米面,两斤半的白面,味道也不会有太大什么影响。
肉可以一斤五花肉加一斤瘦肉,既肥瘦相间的,又节约了钱。
争取把成本控制在三十个包子十五文的成本。
这样的话,一天卖一百个包子,就得赚一百文钱了。