在蒸山药的同时我把洗干净的西红柿切成丁放入菜盘中，又切了一些姜丝和葱花放置一边备用。

此时山药馅已经晾凉了，我坐在小椅子上揪了一点黏米面用手压了一个窝把山药馅包在里面团成汤圆的生胚放在竹拍子上，就这样重复着相同的动作，不一会就摆满一拍子的山药汤圆。

母亲从门外进来，母亲说她在巷口头遇到一个熟人就多聊了一会，她看见竹拍子上的山药汤圆就说：“中午准备吃汤圆的吗？”

我说：“今天中午吃山药馅的汤圆，你先坐着歇着我这就去煮。”

说着我就把摆满汤圆的拍子端放在厨房的台面上，然后把切好的西红柿和葱花都端了过来。

首先，将炒锅放在炉灶上，点燃炉火。待锅稍微预热后倒入适量的食用油。等到油温达到一定温度后迅速将切好的西红柿块投入锅中，用铲子不停地翻炒着。不一会儿，西红柿便被炒得软烂，散发出浓郁的酸甜香气。

接着向锅里加入足够量的开水。然后将葱花撒入锅中，再加入适量食盐调味。

接下来就是关键步骤——放入山药馅汤圆。这些圆滚滚的汤圆如同珍珠般一个接一个地滑入锅中，轻轻地沉入锅底。

我用勺子轻轻的推动汤圆防止它们黏连在一起，随后，盖上锅盖。经过三起三落的沉沉浮浮后，汤圆的表面变得光滑且明显涨大，原本紧实的馅料似乎也要破皮而出。这便是汤圆熟透的标志。

我关上燃气灶，拿来三个大碗把汤圆盛在里面，今天煮的汤圆不多不少正正好好。我把盛满汤圆的碗端上桌就和父母吃了起来。

在吃饭的时候父亲就跟我讲起六七十年代我们老家的一件事情，父亲说：“当年我高中毕业在家，大队的支部书记就向组织部的调研人员推荐了我，调研人员考调查了我的家庭出身三代都是贫农，又调查了我是刚刚毕业的高中生（你要知道当时大多都是初中毕业学历，高中毕业的不多）。因为贫农出身和高中的学历，再加上老实本分是块干事情的料子，所以组织部就把我吸收到它们队伍里去了。”

母亲说那个时候选拔人才不讲关系，只讲是成份和能力，你的成份不好学历再高也没有用。

父亲说：“当年我们庄里也有两三个人考上大学的，其中有一个人因为他家庭成分是富农，再加上他家里有一个亲戚在国民党那边工作过，所以说组织部去招人没被录用。如果不是因为成分的问题，像他那个学历，最低干的也是教授级别的工作了。就是因为成份不好所以工作也没有着落，直至现在他还在老家靠着几亩地生活着。”

父亲说在他的事业中得到很多的贵人相助，也因为命运的安排所以他才走到现在，人的一生必有三起三落，不会永远让你处于高峰也不会永远让你永远处于谷底。你在高处时不要藐视任何人，因为有一天你也会跌落谷底；你在谷底时不要怨天尤人，只要你坚持住自己的信仰不死总会攀上高峰。

一切皆由命，半点不由人。时代在变一切都在变，在历史的齿轮的转动下，不管是对于个人还是对于国家来说都是三十年河东三十年河西不断转动着齿轮的方向，这是自然发展的规律。如今选拔人才靠的是关系靠的是权贵，老实变得一文不值，没有关系再有能力也不会用你。

……