我静静地站在那里,看着舅妈逐渐走近。终于,待她快要走到门前时,我轻轻地抬起手,敲响了那扇略显陈旧但依然坚固的大门,并大声喊道:“舅妈——”声音清脆而响亮,仿佛能穿透整个院子。
听到我的呼喊声,舅妈先是微微一愣,随后脸上立刻绽放出欣喜的笑容。她加快脚步来到门边,迅速打开了大门。一看到是我,她眼中的喜悦更是难以掩饰,连忙伸手将我拉进了院子里。
我微笑着走进院子,然后将手中提着的袋子递给舅妈。袋子里面装着刚刚从超市买回来的八宝粥和柚子。这些都是我精心挑选的礼物,希望能够让舅妈和舅舅品尝到美味与甜蜜。
舅妈接过袋子后,嗔怪地说道:“哎呀呀,都说过不让你买啦不让你买啦,你怎么还是天天都买来给我们吃啊?花这个钱干什么哟!”言语之中虽然带着些许埋怨,但更多的却是对我的关爱之情。
我笑着回应道:“俺舅妈,您就别跟我客气啦!我可是您的外甥女呀,买点东西来孝顺您和俺舅那是应该的嘛!而且我真的没花多少钱哦,这两样加起来总共都还不到 100 块呢!”说完,我调皮地眨了眨眼。
我问舅妈:“舅妈,俺舅他去哪儿啦?怎么不见他的身影呢?”只见舅妈面带微笑,温柔地回答道:“你舅,他去学校接孩子放学去了。”
舅妈口中提到的这个孩子可不是一般人呐,那可是她和舅舅的心肝宝贝——他们的小孙子。虽说舅舅如今已经年逾古稀,都七十多岁高龄啦,但他却天天风雨无阻、雷打不动地亲自接送自己的宝贝孙子上学和放学。而这小家伙也真是争气,学习成绩那叫一个顶呱呱,在学校里可一直都是名列前茅的好学生呢,自然也就成了舅舅和舅妈最大的骄傲。
这时,舅妈热情地拉住我的手说道:“来,快到屋里头坐一会儿吧,你舅估计过一会就能回来啦。正好我也要开始准备做午饭了,等会儿就在这里吃饭吧!”
听到这话,我连忙摆了摆手,笑着指了指停放在自行车把手上挂着的熟菜,对舅妈说道:“舅妈,实在不好意思哦。您看,我这还得赶紧去给我妈家做饭呢,今天恐怕就不能留在您这儿吃饭啦。”说完,我便与舅妈挥手道别,转身骑上车朝着母亲家疾驰而去。
父母的家中弥漫着温馨的氛围,厨房传来阵阵刀板相碰的声音,原来是母亲正熟练地切着新鲜的羊肉,准备烧制一锅香气四溢的羊肉汤来款待家人。
我轻轻地将车子推进西屋,并把充电器插上电源,随后解下车把上悬挂着的几袋炒菜。我拎起它们快步走向餐厅,小心翼翼地把这四样菜一一倒入干净的盘子里。
就在这时,门口传来熟悉的脚步声和欢笑声,原来是老公带着可爱的子尧回来了。只见子尧兴高采烈地提着一条活蹦乱跳的花鲫鱼,像献宝一样把它轻轻放在了位于水池边的小盆里。接着,他又把手伸进衣兜,掏出一叠红彤彤的钞票,满脸笑容地走到我的母亲面前,郑重其事地递过去说道:“俺姥,这次来看您,我也没来得及给您买啥特别的东西。这点钱您拿着,喜欢吃啥就自己去买点吧!”
母亲看着懂事的外孙,眼中满是慈爱,连忙伸手推拒道:“哎呀呀,我的小乖乖哟,你来看看姥姥就行了,怎么还给姥姥钱呐!姥姥可不能要你的钱,你自己挣钱多辛苦啊,得节省着花才行呢。”
我见状赶忙走上前,劝说道:“妈,您就别跟孩子客气啦。这可是子尧的一番心意呢,您就安心收下吧!”
在大家的劝说下,子尧紧紧握着母亲的手不肯松开,执意让她收下这份红包。最终,母亲拗不过外孙的坚持,满心欢喜地接过了那饱含亲情与爱意的一千元钱。
随后,老公挽起袖子,主动走到厨房帮忙切起菜来。他一边熟练地摆弄着手中的菜刀,一边兴致勃勃地对母亲说道:“妈,我今天想在地锅里给大家做一道美味的红烧鱼!”
母亲有些担忧地回应道:“房啊!地锅里烧出来的鱼确实好吃,不过会弄得整个屋子都乌烟瘴气的!”
老公听后,稍稍思考了一下,接着自信满满地笑着说:“妈,您别担心啦!咱们可以把地锅搬到大门外面去烧嘛,这样既不会弄脏屋子,又能让大家尽情享受美食呀!”
母亲一听,觉得这个主意不错,脸上露出了欣慰的笑容,点头应道:“嗯,行吧,那就照你说的办!”
得到母亲的应允后,老公二话不说,立刻撸起袖子开始行动起来。他小心翼翼地将沉重的地锅从厨房里搬出来,一步步朝着大门外走去。尽管这口地锅颇为笨重,但老公丝毫没有叫苦叫累,不一会儿功夫便成功地将它安置在了大门外的空地上。
由于哥嫂都需要上班,他们通常要等到下午一点钟才能结束工作下班回家。而此刻时间尚早,还没到 12 点呢,如果现在就开始做菜的话,等到哥嫂回来饭菜恐怕早就凉透了。于是,我们决定先将各种各样的蔬菜食材切好放置一旁备用。
就在这时,母亲拿出手机给自己可爱的小孙女打起了视频电话,询问她是否能够过来一起吃饭。侄女回答说稍等一会儿再过来。
转眼间已经到了十二点半了。老公对我说:“你现在可以生火去了,今天看你老公我的手艺吧!我要熬一锅香喷喷的鲜鱼。”说完,他自信满满地拍了拍胸脯。
紧接着,老公开始眉飞色舞地讲述起自己独特的烹饪心得来:“这烧鱼啊,可讲究着呢,一定得用一整条完整的鱼才够味,这样烧出来的鱼肉鲜嫩多汁。还有啊,水千万要多放一些,不然容易干锅。”
稍作停顿后,他又像是想起什么重要细节似的补充道:“等到炖煮得差不多的时候,记得把锅盖揭开,让那浓稠的汤汁稍微收一收,这样鱼肉就能更好地吸收调料的香味,吃起来口感更佳。”
听着老公滔滔不绝地说着他的烹饪秘籍,我心里不禁犯起了嘀咕。因为对于如何烹制这条鱼,我有着完全不同的看法。
我暗自琢磨着,这条鱼实在是太大太肥硕了,如果不先从中间切开处理一番,恐怕很难确保它能够被均匀地煮熟煮透,更别提入味了。
而且依我看,在炖鱼的整个漫长过程里,锅盖都应该严严实实地盖好,绝不能有丝毫缝隙。
只有这样,那热气腾腾、香气四溢的汤汁才能紧紧地包裹住每一寸鱼肉,使其充分吸收其中的精华和鲜味,最终呈现出令人馋涎欲滴的美妙滋味。想到这里,我忍不住开口跟老公争论起来……
……