“红军,海云,你们两人把野山羊收拾干净后,把肉切成一寸见方的肉段,然后把肉泡在清水中!任务就算完成了,我们张家口是产羊的地方,我一会儿给你们做红焖羊闪。让你们见识一下我们张家口坝上的红焖羊肉”!
屋里的几个人都惊叫了起来:
“杨军,你是不是又给我们玩绝活啊”
赵红军和梁海云做活很利索!不到半个小时就把野山羊收拾的干干净净,把骨头剔了一大盆,把剔好的肉放在另一个大盆里。
赵红军的刀工还说的过去,他精选出一块羊后座,按杨军的吩咐,切成一寸见方的肉段,泡在了清水中。
张海波又往炉灶里扔了几块松搭子,炉灶里燃着熏熏的火焰。炉灶上的一大锅水被烧开了,发出哗哗的响声。
几个知青刚才还吃着野水果,相互打闹,见杨军洗了手开始做红焖羊肉,都围了过来。
杨军把切好的肉段倒入开水锅里,边操作边给大家讲解,野山羊和我们张家口养的羊一样,都有股膻味,必须把它的膻味去掉。
在烧开的水里清煮一下。他的膻味就没有了,但煮的时间不能太长,时间长了肉就不新鲜了。
说完杨军把羊肉从开水锅里捞了出来,晾干后往锅里倒了一大碗麻油。等麻油烧沸后,往烧熟的麻油里放半碗白糖,待锅底冒出烟后。用铁铲使劲地在油锅里搅动。不一会儿,白糖的和麻油泛起了白沫,并冒起了青烟。
杨军说:
“到时候了”,
他把晾干的羊肉全部倒入锅里,完了用铁铲使劲的在锅里搅动起来。不大一会儿,奶白色的羊肉全变成了古铜色,甜甜的油香弥漫了整个房间!
屋里的知青都赞不绝口,神奇的杨军又给他们玩了一手绝活。
完了,杨军把洗干净,切成段的野葱、野蒜、辣椒,还有姜丝、葱丝花椒、大料和从食堂要来成皮,都放入锅里!
赵红军拿起一块酱油糕,要往锅里放,杨军拦住他说:
“红军不能放酱油,灼热的白糖已经给羊肉上了色,再放酱油,羊肉就不新鲜了”。
梁海云把洗的干干净净的喉头蘑端了过来,杨军把猴头蘑盖在沸腾的羊肉上!
满锅红润飘香的羊肉,色香味达到了绝佳,一阵阵的奇香扑鼻而来。屋里知青的胃蕾被杨军的红焖羊肉高高地吊了起来。
大家眼晴眨都不眨的盯着沸腾的大铁锅。
杨军拍了拍手,笑了笑说:
“别急,心总吃不了热豆腐,急火快炖半个小时就能出锅”。
东方晓晓附在梅怡的耳边,悄声说:
“和杨军处了这么长的时间,不知道杨军还有这么一手!这家伙也算的上是个入得庭房,下的厨房的“男人”啦!
说完,东方晓晓用肩膀靠了一下梅怡,挤眉弄眼和梅怡逗乐!
梅怡看了看还在忙碌的杨军,脸红的摇了摇头。
————
中午吃完饭后,侯福来喊住正要往外走的刘晓萍。
把她拉进厨房里说:
“晓萍,今天晚上咱们去趟爱情林吧,我有话对你说”。
候福来对刘晓萍少入的温情礼貌。让刘晓萍一下子适应不了。她抬起头来看看候福来,高兴的说道:
“今天怎么想起去爱情里,你不是说柴静在那儿埋着,从此以后你就不去爱情林了吗?要不去我的宿舍吧,东方晓晓早上起来和梅怡去了伊兰屯,她们还不知道什么时候回来,宿舍里就我一个人,你一会儿去水房里冲个澡就过来吧,你爱怎么折腾就怎么折腾。我今天也很有兴趣”!
候福来迟疑了一会儿说:
“晚上咱们去爱情林吧,在你们宿舍,我特别的压抑。在爱情林里就不一样了。爱情林是我俩第一次约会的地点,也是我们第一次发生关系的地方。我特别的留恋那个地方,今天晚上我也想找找当年的感觉,眼看你就要回天津了。我怕以后我们没机会去爱情林了,再说了,有你在,我也不怕柴静那南蛮子,你和柴静的关系那么好。他左一个姐,右一个姐叫着你。柴静总不至于害他的姐夫吧”。
刘小平浪笑了两声说:
侯福来,你现在学会贫了,你一本正经的贫,还真有意思!以前怎么没发现你这个优点呢?对了,你让我去爱情里干啥?是不是又想要我”?
候福来心情复杂的笑了两声说:
“我先不告诉你,到时给你一个惊喜。记得晚上八点准是在去,我和郭建中谈点劳动上的事,迟一会儿去,你在那棵歪倒的桦树下等我,咱们不见不散”。
候福来很久没主动约刘晓萍了,今天也不知那根神经搭错了,竞主动约刘晓萍去爱情林。
刘晓萍高兴的不知所措,兴奋异常的回到宿舍,躺在床上怎么也睡不着。
午休是她这么多年来养成的习惯,今天的午休她失眠了!躺在床上不住在想:
候福来准备给她什么惊喜!神神叨叨的!是给她办理好病退回天津的手续,还是给他准备好钱,是不是两件事都给他办好了,那样她就太幸福了,幸福来得这么快,今晚得她得好好的犒劳一下候福来。
想到这儿,刘晓萍端起脸盆向水房走去,她要把自己洗的干干净净。也给候福来个惊喜!
洗干净后,她又回到宿舍,换了一身带香味的内衣。一切准备好后,就等晚上那激动人心的一刻。
候福来也在等晚上。但他的内心却很复杂!
刘晓萍自从和赵红军分手后,就和他好上了,近两年的时间,刘晓萍给他带来了无数的欢喻,虽然他也破费了不少!但他实在不想把刘晓萍送上绝路。
但想到米婉花狠毒的眼神,还有刘晓萍的贪婪和放荡!他还是恨下了心。
阴历的五月初八天,好像黑得早了些,刚过七点,天空就像被一块黑布罩住似的,转眼间就黑了下来。
弯弯的月亮像钩子一样,早早的爬到了半空,半明半暗的照在伊春山的大树林子里,和大树林相隔不远的爱情林显得格外的阴森鬼魅!
晚上起夜风了,不算太大,吹动着大树林的树梢,发出了恐怖的呼啸声。
27连知青宿舍的灯光都亮了起来。候福来来看见米婉花背着一个挎包,在他眼前闪了一下就不见了。
他知道米兰花按他设计的方案提前行动了。
他也该行动了。他要去找郭建中和他聊去年收割大豆的事,通过去年没有解决的那件事来激怒郭建中。
最好是在郭建中无理纠缠中。他才匆匆脱身。这样刘晓萍的身亡,他就可以把一半的责任推诿到郭建中身上。
郭建中的宿舍里,只有他一个人。
张海波昨天上了山,侯福来进去时,郭建中正趴在桌子上给他的妻子写信。
看见侯福来进来,吃了一惊。候福来可是从不来他的宿舍。
郭建中客气的给侯福来倒了一杯水,说:
“福来,今天怎么想到来我这儿了,有事吗?”
侯福来掏出一支烟递给孙郭建忠说:
“没事,我随便转转。看见你这儿亮着灯,我就进来了,连长,你在写什么呢,如此用功”。
郭建中扬了扬桌上还没写好的信,笑着说:
“你看我像个爱学习的人吗?今天晚上闲着没事干,给媳妇写封信,问一问家里的情况”。
侯福来装着一副羡慕的样子说:,
“是给嫂子写信,我不打搅你吧”
“不打搅,不打搅,你坐,你坐”,两个在一个屋檐下。不大融恰的男人有一搭话没一搭子在聊着天!不大一会儿就聊到生产上了。
侯福来,好像想起了什么似的。对郭建中说:
“建中,咱们今年的早点安排劳力抢收东大堰的大豆吧,可不能像去年一样再泡在水里。收割机开不进去,最后靠人工用镰刀抢收出一半来,近十万斤大豆泡在水里,没有收上来。最后兵团的五一劳动奖也没有拿上,被别的连队抢去”!
侯福来说的这件事,是27连来北大荒以来最失败的一件事,是27连的滑铁卢!
郭建中想起这件事,既气愤又心疼,去年27连分管生产的是他副指导员侯福来。周子荣分管连队的后勤。
侯福来因为在27连待的时间比较长,有一定的根基。他上面又有师政治部王主任给他做后台。因此,无论是生产还是生活,他都喜欢指手画脚,独断专行。
俩人常因生产上的一些事发生意见和纠纷。
农三团的政委祝小军几次到27连调解,成效都不大!27年的党政不团结,导致了生产上的严重失误。
郭建中去地里看了看,发现大豆还没黄,还不到收割的时候,如果强行收割,收割回去的大豆肯定不饱满,这样做就会减少产量。
因此,郭建中不同意收割!天空不作美,第二天下起了小雨,这场小雨下了三天。
三天后,雨停了,太阳晒了一天。大豆一夜间就黄了,可以收割了!可是地里太泥泞,收割机开不进去,郭建中要组织人力用镰刀收割,可是侯福来却不同意。他的态度很强硬,认为人工收割成本太大,他要等地干了,用收割机收割!
两个人相互扯皮,推诿,谁也说服不了谁。
结果两人扯了三天皮。等到第四天机器可以开进去了,天又下起了雨。这场雨淅淅沥沥下了半个多月。二十垧大豆全泡在了水里。
郭建中和侯福来一下子全傻眼了。
机器是肯定开不进去了。九月份,北大荒的雨水很冰凉,早上已经有了冰渣子。
人工进去收割已经很困难。女知青由于身体的原因,跳到水里就更困难了。关键的时候获得过优秀共产党员称号的郭建中第一个跳进水中,挥舞着镰刀猛割了起来。
27连的七十多个男子青喊着小镰刀万岁的口号,纷纷的跳进水里抢收了起来!
女知青在假马列和唐婉的带领下也跟着跳进水里。
有几个女知青正来着例假!那个年代革命的利益高于一切,他们也顾不冰冷的水给他们带来的痛苦和伤害。
但自然就是自然,人定胜天,造就了可悲的一代。郭建中带领男女知青,在水中奋战了一个多星期,虽然挽回了一半的损失。近10万斤大豆还是烂在了水里。
事情过后,郭建忠和侯福来为这事展开了口舌战。最后官司打到了师里。
师长孙启民在27连当连长时,郭建忠是他接来的第一批知情。他对郭建中非常了解,知道他工作务实、党性强,是个有培养前途的农垦干部。
因此,孙启民力拍众议,把27连交给郭建中。候福来代理指导员,只负责27连的党务,把周子荣提了上来,做了郭建中的助手。负责27连的生产。
今年年初,孙启民又把张海波空降到27连,任27连的指导员负责党务,侯福来成了副指导员,负责全连的后勤。
通过这次干部的任免,师里实际是肯定了郭建中,否定了侯福来!
今天晚上侯福来找他重提去年的那件事,是什么意思?是想要个公道还是无意间闲聊?
郭建中是个凡事爱较真的人。去年大豆事件,他最多承担一半责任,另一半还得侯福来承担。
况且师里对这事已有定论。既然侯福来提起了这件事,那就要说道说道,就这样。 27连的两位党政干部就去年大豆减产的问题,你来我往的又争论了起来。