“刚煮熟就这么香了，明天还不得香掉舌头呀！哈哈哈。”全哥是真的高兴。

“火也退了，里面就点火星，保持锅里有点热气就行，晚上不要用铁锅盖焖，用我们那个竹锅盖盖上就行了。现在就是让它们慢慢入味，这个素菜单独装盆放灶上就行。”张若飞又交代细节。

等到第二天一大早，张若飞早早的起来，给灶里加了一把火，把锅烧开，油化开后把肉都捞起来，凉着，再把素菜到进去，再捞起来，然后再另一口锅里烧上开水，挑了一块肉切好，问他们要吃饭还是吃面，昨天还剩了些米饭，他也热好了。

一共8个人，6人吃面，2人的吃米饭，张若飞准备洋气一把，做个卤肉面和卤肉饭给他们尝尝，早上丢卤肉锅的的鸡蛋煮好了他捞了4个出来，剥好切两半，也放切好的卤肉一起。

水开之后，张若飞将面条轻轻放入锅中，用筷子搅动，让面条分开。等到水再次煮开时，他迅速将刚刚洗净的青菜投入锅中。面条和青菜在水中欢快地翻滚着，仿佛一场盛大的舞蹈表演。

随着时间的推移，面条逐渐变得柔软而有弹性，青菜也变得翠绿欲滴。张若飞小心翼翼地用漏勺捞出每一根面条，将它们分别装入四个大碗中。他巧妙地安排着每碗面条的位置，让它们均匀分布在碗底，形成一个稳固的基础。

接下来，他将洗净切好的青菜放在面条的边缘，犹如给这道美食增添了一抹清新的色彩。然后，他将精心准备的卤肉片，一片一片地摆在青菜旁边，使得整碗面条看起来更加丰盛和诱人。最后，他细心地将半颗鸡蛋放在碗边，作为整个画面的点睛之笔。

一切准备就绪后，张若飞拿起勺子，轻轻舀起一勺浓郁的卤汁，缓缓地浇在面条和卤肉上。卤汁顺着面条流淌下来，渗透到每一个角落，散发出令人垂涎欲滴的香味。最后，他撒上葱花，为这碗卤肉面增添了一丝清香。

一碗精致、香气四溢的卤肉面呈现在眼前，张若飞满意地笑了笑，嗯，有高级饭店的感觉，米饭他也同样操作，一样的养眼。

“吃饭了！”张若飞端着两碗面去堂屋的饭桌上，叫了一嗓子。

然后又继续去端饭，等他把碗都端桌上的时候，大家也都洗漱好了，全哥第一个到饭桌，看着碗里的造型，就那么站着一直不说话，大家都到了饭桌，一起愣住，拿着筷子不敢下手。

“二叔，我想吃肉肉。”直到小侄女萌萌的声音打破这寂静，大家突然动起来。

“张若飞，你可以哦，摆这么好看，我都不敢下筷子。”全哥第一个说道。

“你要是换个好看的碗，这碗面不得了。”嫂子也说着。

“飞娃，你这个面做的高级，一看就是学过的。”姐姐王菊花也夸着。

“这个饭还能这样吃呀，摆的这么好看，我都下不去筷子。”姨父也夸赞着。

“我还没吃过这么精致的饭呢，哈哈，今天玩个洋格。”大姨越看越香。

“吃吃吃，今天我做的卤肉面跟卤肉饭，都吃看，好吃不。”张若飞还好脸皮厚，被这么多人夸，脸都没红一下，赶快招呼着大家坐下吃饭。

“好吃！好吃！”小侄女自己挑了个大碗卤肉饭开始吃起来，边吃边说好吃。

其他人一听笑的不行，全哥让她吃饱了就不要吃，免得撑到她。

众人纷纷将面条与调料拌匀后，便迫不及待地夹起一大筷子送进嘴里。当面条和卤肉的味道融合在一起时，一股浓郁的香气扑鼻而来。他们细细品味着这道美食，每一口都让人陶醉其中。面条筋道有嚼劲，卤肉则鲜嫩多汁，口感细腻而不油腻。卤汁的香味渗透到面条里，使得整个味觉体验更加丰富多样。大家不禁发出感叹：“这也太好吃了吧！”脸上洋溢着满足的笑容。

“哈哈哈，我觉得我还可以吃一碗。”全哥看着空了的碗说着。

“简单，水是开的，再煮点面就是了，卤肉是现成的。”张若飞说完端上自己的碗，让全哥一起去厨房。

“加点柴把水烧开。”张若飞指挥着全哥烧火，想了下，又去堂屋问其他几人还要不要加面条。

张老四嘿嘿了两声才不好意思的说给他也加一点点。张若飞表示明白，大姨父也说要一点点，他吃的饭，也想尝点面条，我真的就一点点哦，大姨父看张若飞去厨房了在后面大喊了声，生怕张若飞以为他客气，给他弄一大碗吃不完。

第二碗面出锅，全哥吃了一口说了句：“唉！这味道一样的呢！”

张若飞：“………”这是啥逻辑，难道味道应该不一样吗？

“老四，我觉得这个生意可以做，你觉得呢？”全哥边吃边问张老四。

张老四赶紧点头，他都不好意思说这是他吃过最好吃的卤肉，越吃越想吃，真的能香掉舌头。

“飞飞你还不去学校呀？”大姨父一看时间，这么晚了张若飞还在家里，不由得问道。

“姨父，不急，我上午请了假，中午赶去食堂就行了。”张若飞赶快回道。

“那你跟的上不？”大姨父担心的问。

“跟的上，初中的课程我差不多学完了，就等着明年中考了，姨父放心。”张若飞感觉心里暖暖的。

“跟的上就好，还是要好好学习哦，争取把书读出来。”大姨父忍不住啰嗦了几句。

张若飞赶快答应着说好的好的。

张若飞看着他姐夫跟他姐姐在边上商量着什么，两人眼睛亮亮的发着光，这是对未来充满希望的光。张若飞偏头笑笑，感觉特别有成就感。

“飞娃，我们要回去跟那边爸妈商量下，看这个生意怎么做，要好的话，最好年底能做起来，过年前还能卖一波，看能赚到钱不。”姐姐王菊花过来跟张若飞说着。

“我们也是，先回厂里看看看周边环境，看看在哪里摆摊比较好。”全哥也过来说着。

张若飞想了想说：“最好是在我放寒假的时候开始做，这样子我可以手把手的教你们怎么卤，时间温度，水加多少，温度保持多高，万一有卖剩下的肉第二天要怎么处理，都是细节方面，还是要学下。”

“我给你交学费，你放心，肯定不会让你吃亏。”张家老四突然来一句把张若飞给弄懵了。

“都是一家人，我也从来没想过收啥学费。做生意，刚开始都在摸索阶段，我也不一定保证赚钱，万一亏了呢，这个问题你们要想好，等你们确定要做这个生意了，我们再说其他的。”张若飞丑话说前面，别老想着赚钱，也有亏钱的时候。