第23章 你家卤肉卖多少钱一斤(2 / 2)

小朋友呼啦一下又走了,不大一会整个村都知道张老四老婆娶的好,娘家人出钱出力出人,帮他做生意,秒变成吃软饭的了。

张老四:“……” 你们就羡慕我找了个好老婆吧!

卤肉在锅里也泡了几小时,张若飞捞出来一些,其他继续泡着,看着院子里这么多人,想了想,切了一块猪脸肉跟几片豆干,装了好多鹌鹑蛋,拿到小院里说:

“各位婶子、阿姨、小朋友们!来帮我尝啥味道,看看我学来的技术咋样,嘿嘿,给个意见看看哪里还需要改进的。”

小院里的人一看,这么一小盆,又是蛋又是肉的,这得卖多少钱?都不好意思动手,又听说要提意见,才开心的拿一片肉细细的嚼着,只觉得满口的肉香,弹牙,肥而不腻,这口感比以往吃过的卤肉都好吃。

“鹌鹑蛋,一个一个尝哈味,还有豆干哈!”

“好吃,好吃,是我吃过最好吃的肉了!”大人还没做声,小朋友开始发表意见了。

“我去喊梅姐!”一个小朋友叫了一声跑了。

“老四,你们这个生意做的成!”

“老四,你们这个味道好,不弄再改了。”

“老四,猪头肉给我称一斤,豆干半斤我等哈带走!”一个婶子直接开始掏钱了。

张老四马上说等一下,他去拿秤。

其他婶子一看,有钱的开始淘钱,没带钱的回家拿钱去了。

“老四,卤鸡蛋咋卖的?”旁边的薛婶子看着她三个孙子孙女在旁边眼巴巴的看着她,她觉得好笑,忙问鸡蛋怎么卖。

“鸡蛋村里卖三毛,跟生鸡蛋一个价钱,以后你们小孩想吃卤鸡蛋也可以拿家里的鸡蛋来换,一个换一个。”张若飞笑着说。

“那怎么好意思?哈哈哈。”几个婶子一听,这么好呀,真的是一分钱不赚。

家远点的有小孩子在身边的都给他们一人买了一个,让他们去边上吃,有的离家近的,赶快回家挑几个大点的鸡蛋来换几个吃,这鸡蛋满满的肉香味,也太香了。

张若飞看着络绎不绝的来买肉的,突然灵光一现!

“姐姐,姐姐,我们把肉装些,让姐夫去你们这边大队走一圈,这个时候人多刚好可以卖一圈。”

王菊花还没听见,张老四眼睛一亮,立马说:

“装,我马上就去,屋里的你们来。”

张若飞赶快拿出一个洗干净的带盖铁桶,装了半桶肉,10个鸡蛋,一些些豆干,跟好多鹌鹑蛋。张想了想,又盛了几勺卤汤在里面。然后跟张老四提出去,想用绳子固定在自行车上,太重了一时半会的也固定不上,这是张叔直接拿了个背篼过来,把背篼固定好,直接把铁桶放背篼里面,稳稳的。

“爸,还是你这个办法好!”张老四一看,稳了,称也跟袋子也好放。

“张叔,还是要靠你们出马,一个顶几个。”张若飞也夸赞着。

“我看你们这个也不好看,做生意嘛,要干净好看,一眼看到要舒服,今天先将就用,明天我们编个框,放自行车两边,又好看,又稳当。”张叔说完也不管他们,拿了把刀去后面竹林砍竹子去了。

张若飞跟着他姐忙着给村里人称肉收钱,突然一个声音传过来。

“李嫂子,给我佘点肉,等我有了钱了再给。”

李婶子一听,赶紧说这不是她家的,她做了不主。

张若飞一看是张东东的妈,文婶子,嘿,开业第一天来佘账,村里一但开了这个口,完了,以后就别想收到钱。

记得上一世他师兄家里开饭店,开到他们镇上,他师兄家同村一个大伯,天天去他那里吃饭佘账,每次他都给欠着,问他要,也不给。同村人一看,嘿!好家伙,可以欠着,然后大家都去欠着,时间久了记不清到底谁欠了多少,后来没办法,直接给干倒闭了。

“文阿姨,我们是合伙生意真的不好欠,不好算账,你今天有多少钱就买多少,实在没有你可以拿鸡蛋粮食来换,我们都收的。”张若飞赶快开口解释着,并给了解决办法。

“那你们最便宜的肉好多钱一斤?”文婶子有点不好意思的来问。

“我们最便宜的肉2块钱一斤,都是我们在卖肉那选出来的,准备炒辣椒当个肉菜吃的。”张若飞说着。

“哦!我晓得啥肉了,吃到还是香的,给我分两斤,我家不嫌弃。”一个大叔突然过来要两斤挨刀肉。

“以前我们没得吃的经常去买这个,好歹有点油水,给我也来两斤,回去下酒,嘿嘿!”又一个叔要两斤。

“那你也给我称一斤,再换5个鸡蛋。”文婶子一看有人买,自己也不用不好意思了,拿出5个小鸡蛋说着。

“好的,我去给你拿鸡蛋。”王菊花看了下鸡蛋大小,也没收这几个鸡蛋,直接去厨房挑了几个大小差不多的出来。

张若飞把肉称好,跟鸡蛋一起递给她,文婶子看了眼鸡蛋大小想说啥来的,看着张若飞也没把鸡蛋拿回去,就摆在旁边桌子上的筲箕里,咽下去想说的话没做声,默默的拿出两块钱递给张若飞就走了。

刚送走村里的人,张老四就满脸喜色的回来了,嚷嚷着把剩下的肉都装起来,趁天没黑,他再去河对面跑一趟,刚装的都卖完了。

家里人一听都很高兴,赶快把肉给他做装好,他刚想走,张若飞拉住他说:

“明天没有肉卖了,回来的时候去杀猪匠哪里看看几点杀猪,定点肉回来,今天辛苦点半夜卤上,明天应该可以去卖。”

张老四满口答应,说他跟两个杀猪匠熟,回来的时候去订,然后又风风火火的骑上车走了。