当然，这句话是说给叶忆秋听的。

很快，余晖回到了厨房，开始忙活今天的晚餐。

咕噜咕噜~~~

刚才做九转大肠太入迷了，以至于让他暂时都忘掉了饥饿。

这次给两位员工煮面，刚好能做一遍辣椒酱。

尝尝味道如何。

为了吃到九转大肠，叶凡把其他配菜的钱都付清了。

但他没有拿走，还是留给了余晖。

正好留下的配菜中，就有辣椒酱的原食材。

四舍五入，就算叶总请的吧！

这些配菜都是清理过的，因此余晖直接就开始做了。

首先把200g大蒜、1000g辣椒分别放进搅拌机里打碎，然后准备葱姜蒜叶，八角，香叶，花料，白芝麻和花生碎。

起锅烧油，把调料放进去炸香后，余晖就用滤网过滤了一遍。

紧接着。

放入姜蒜沫，用油温把姜蒜沫中的水分炒香，最后放入辣椒中火慢熬。

在这期间，余晖都拿着锅铲不停地搅拌，这一步是防止辣椒糊了粘锅。

最后，再放入盐、白糖，耗油，鸡精等调料即可。

这一步可以多放点盐，再放入高度白酒，更利于保存。

做好辣椒酱后，余晖起锅烧水，下入面条。

煮面条的同时，依次放入盐，鸡精，生抽，陈醋等调料，再淋上面汤。

最后把面条捞出，一碗清汤面条就做好了。

“柱子，秋秋，面条做好了！”余晖大喊一声。

“来了！”

“这么快就好了？”

很快，饥肠辘辘的叶忆秋和潘铁柱就走到了厨房。

看到这一份清汤寡面后，潘铁柱顿时就泄气了。

他嘟囔着嘴，说道：“这面一点油水都没有，一看就不好吃。”

叶忆秋跟他的想法不太一样。

她捧起那碗份量最小的面条。“那也不一定，这种面条吃起来，很香的。”

“我就最爱吃这样的面条了！”

说完，她就端着面条出去了。

余晖一手搭在了潘铁柱的肩膀上。

“柱子，我终于知道秋秋为什么这么瘦，而你却这么胖了。”

“为什么啊？”潘铁柱瞪大双眼。

“因为她爱吃的都是热量低，清淡的，而你每天不炫重油重辣重盐的，你就浑身没力气。”余晖回答。

“胡说！”

潘铁柱说完，仔细一想，又觉得挺有道理的。

“咦，好像是这样诶~那我怎么样才能减肥......”

他抬头正准备问余晖，却发现余晖的人影早就不见了。

“晖哥，你等等我啊！”

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三人坐到了餐桌前。

除了三碗清汤寡面之外，还有一罐辣椒酱，看上去很新。

“晖哥，这是你新买的嘛？”潘铁柱问。

“不是，这是我刚刚做的。”余晖摇摇头，解释道。

“难怪！我说三碗清汤寡面，怎么可能要花这么长时间，原来还做了辣椒酱！”

看到这罐辣椒酱，潘铁柱如同看到救世主一样，眼睛都直了。

他赶忙打开了那瓶辣椒酱，哐哐往自己碗里倒。

“柱子，你少吃一点，等下吃多了上火！”余晖提醒道。

“知道了晖哥，我有分寸！”柱子回答。